হাক্কা চাউমিন (hakka chow mein recipe in Bengali)

Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02

#MM2
#week2
হাক্কা চাউমিন বাড়িতে বানিয়ে নিন খুব সহজেই। যেটা খেতে রেস্টুরেন্টের মত। আমার খুব পছন্দের।

হাক্কা চাউমিন (hakka chow mein recipe in Bengali)

#MM2
#week2
হাক্কা চাউমিন বাড়িতে বানিয়ে নিন খুব সহজেই। যেটা খেতে রেস্টুরেন্টের মত। আমার খুব পছন্দের।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ প্যাকেট চাউমিন
  2. ২চা চামচ রসুন কুচি
  3. ৪ চা চামচ ক্যাপ্সিকাম কুচি
  4. ৪ চা চামচ গাজর কুচি
  5. ১/২ পেঁয়াজ কুচি
  6. ৪ চা চামচ বাঁধাকপি কুচি
  7. ৪ চা চামচ সয়া সস
  8. ২ চা চামচ চিলি সস
  9. ২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচ ভিনিগার
  11. স্বাদ মত নুন
  12. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চাউমিন সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    তারপর একটা কড়াই নিয়ে তারমধ্যে রসুন কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে তারমধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর এরমধ্যে ক্যাপ্সিকাম,গাজর, বাঁধাকপি কুচি দিয়ে আবার ভালো করে ভাজতে হবে।

  4. 4

    তারপর এরমধ্যে ভিনেগার দিয়ে আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা চাউমিন দিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এবার ওর মধ্যে সোয়া সস, চিলি সস, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে আলতো করে নাড়তে হবে।তারপর গরমাগরম হাক্কা চাউমিন তৈরি।

  6. 6

    এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে নিজের পছন্দ মত পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02
কুকপ্যাড আমাদের হোম সেফদের জন্য এতো বড় একটা প্ল্যাটফর্ম করে দিয়েছে তার জন্য কুকপ্যাড কে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🙏
আরও পড়ুন

Similar Recipes