সর্ষে শাক(Shorshe saag recipe in Bengali)

Attreyee Roy
Attreyee Roy @cook_25583043

সর্ষে শাক(Shorshe saag recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ আঁটি পালং শাক
  2. ১ আঁটি সর্ষে শাক
  3. ১/৪ আঁটি বেথো শাক
  4. ১চা চামচ আদা বাটা
  5. ১ টা টমেটো কুচি
  6. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  7. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  8. ১চা চামচ বেসন
  9. ১/২ কাপ টক দই
  10. ২টেবিল চামচ ভুট্টার আটা
  11. ১ চা চামচ মেথি দানা
  12. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সর্ষে আর পালং শাক একটু ভাপিয়ে নিন এবং পিউরি করে নিন।কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা মেথি দিন

  2. 2

    এবার আদা রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  3. 3

    টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    এবার পিউরি দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন। টকদই ও ভুট্টার আটা মিশিয়ে দিয়ে দিন

  5. 5

    নাড়াচাড়া করে যখন ঘন‌ হয়ে যাবে মনে হবে তখন চিনি মিশিয়ে নিন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Attreyee Roy
Attreyee Roy @cook_25583043

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes