সর্ষে শাক (sorshe shak recipe in Bengali)

Poulomi Bhattacharya
Poulomi Bhattacharya @cook_25865963

সর্ষে শাক (sorshe shak recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ আঁটি সর্ষে শাক
  2. ১/২ আঁটি পালং শাক
  3. ১চা চামচ আদা বাটা
  4. ১ টা টমেটো কুচি
  5. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  6. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  7. ১চা চামচ বেসন
  8. ১/২ কাপ টক দই
  9. ১ চা চামচ মেথি দানা
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সর্ষে আর পালং শাক একটু ভাপিয়ে নিন এবং পিউরি করে নিন।কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা মেথি দিন

  2. 2

    এবার আদা রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  3. 3

    টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    এবার পিউরি দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন।নাড়াচাড়া করে যখন ঘন‌ হয়ে যাবে মনে হবে তখন চিনি মিশিয়ে নিন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Bhattacharya
Poulomi Bhattacharya @cook_25865963

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes