#GA4#week15

#LSR বাঙ্গালীর প্রত্যেক বাড়িতে যে কোন পূজোতে তৈরি করা হয় খই গুড়। খুব সহজেই তৈরি করা নেওয়া যায়।

#চালের রেসিপি

#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গুড় বেছে নিয়ে গুড় পিঠে বানিয়েছি

মজার একটি বাদামের রেসিপি ছোট বেলা থেকে আজ পর্যন্ত সকলের খুবই প্রিয়

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#GA4#week15

#রান্নাঘর

#ebook2পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপৌষ পার্বণ মানেই হচ্ছে পিঠে পুলির পার্বণ।প্রস্তাবনা আমরা বিভিন্ন রকমের পিঠে বানিয়ে থাকি তার মধ্যে এটি অন্যতম।এটি বানাতে যেমন কম সময় লাগে আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়।

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিবাঙালির চিরাচরিত পিঠের মধ্যে গুড় পিঠে অন্যতম। এটি আমার মায়ের কাছ থেকে আমি শিখেছি।

#GA4#Week18এই সপ্তাহে বেছে নিলাম চিক্কি।শীত মানেই চিক্কি আর গুড় তিলের চিক্কির মতন অসাধারণ টেস্টি ও হ্যান্ডি স্ন্যাকস আর ভাবাই যায়না।

#goldenapron3

#গুড়

#রান্নাঘর((Apni Rasoi)থিম: জলখাবারঅঘ্রান মাসেবর্দ্ধমান এর নবান্ন একটা বড়ো উৎসব। এই সময় কম বেশী সবার বাড়ী তে, এই গুড়পিঠে টা হোয়ে থাকে। আমার শাশুরি মায়ের থেকে আমি শিখেছি। বর্দ্ধমান ( Burdwan) বাঁকুড়া(Bankura), জেলা র গ্রামান্চলে , হাল্কা শীতে এর সাথে মুড়ি , কঁাচালংকা , মটরশুঁটি , খাওয়া হয়। এই জলখাবার এখোনো অনেকের পছন্দের খাবার। আমি বাঁকুড়া র মেয়ে আর বর্দ্ধমান এর বৌমা, তাই ছোটো বেলার এই জলখাবার দেবার সুযোগ হাতছাড়া কোরলাম না।

#mmআমের মৌসুমে আজ আমি তৈরি করলাম কাঁচা আমের টক-ঝাল-মিষ্টি গুড় আম আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।

#goldenapron3

#JM

#goldrenappron3

#GA4#week15

#GA4#week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে গুড় বেছে নিয়েছি

#mkm

#সংক্রান্তির রেসিপিশীতের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো পিঠে-পুলি ,পায়েস আর অন্য সময় না হলেও সংক্রান্তিতে সবার ঘরে এসব হয়ে থাকে। পাটিসাপটা অনেকভাবে বানানো যায় তবে নলেন গুড় দিয়ে ক্ষীরের পাটিসাপটা অসাধারণ লাগে।

#GA4#Week15শব্দছকে পেয়ে গেলাম শীতের বন্ধু গুড়/JAGGERY... ঠান্ডা যতই হোক, গুড় আমাদের দেয় উষ্ণতার আরাম। আর সেই সঙ্গে স্বাদ। আজ বানালাম গুড় বাদাম তিল মিলিয়ে শীতের ঠান্ডা কে তুচ্ছ ভাবার মহৌষধি- কটকটি।

#JMআমি আজকে জন্মাষ্টমী তে গুড় দিয়ে নারকোল নাড়ু বানিয়েছি।।

#ইবুক রেসিপি ২০#গুড় রেসিপি

#PSপৌষ সংক্রান্তি মানে বিভিন্ন রকমের পিঠে পুলি পায়েসের সম্ভার। এই চালের পায়েসের থেকে একটু আলাদাভাবে কিছু করা যায় তাহলে হেমকনা পায়েস টি বানিয়ে খেতে পারেন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#cookwithpride

#ebook2বিভাগ 2-জামাই ষষ্ঠী খাবার শেষে চাটনি থাকবে না সেটা কখনো হয় ।জামাই ষষ্ঠীর খাবার শেষে সেই আমের চাটনি

#goldenapron3-week-7#cookforcookpad