১মে চালটা ভালো করে ধুয়ে নিবেন।এরপর গরম জলে বয়েল করে ভাত বানিয়ে নিবেন।

তারপর কড়াইয়ে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে এলাচ ও বাদাম দিবেন।তারপর সবজি গুলো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিবেন।এরপর ভাতটা দিয়ে দিবেন।ভাতটা ভাজা হলে লবণ দিবেন।