কড়াইয়ে তেল ও ঘি দিয়ে, ডোমো করে কাটা পেয়াজ, টমেটো, ক‍্যপ্সিকম ছেড়ে দিন।

এইবার মশলার পেষ্ট দিয়ে হালকা কষিয়ে, জল দিয়ে দিন। লেফট ওভার সোয়াবিন কষা গুলো দিয়ে দিন।

একটু পরে উপর থেকে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে দিন। ইচ্ছে মত পরিবেশন করুণ।