সোয়া দো পিয়াঁজা(soya do peyaja recipe in Bengali)

Subarna Maity
Subarna Maity @cook_16469078

সোয়া দো পিয়াঁজা(soya do peyaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
4 সারভিংস
  1. ১৫০গ্রাম সোয়াবিন
  2. ২টো বড় পিয়াজ
  3. ১টা টমেটো
  4. ২টো তেজপাতা
  5. ১চা চামচআদা রসুন বাটা
  6. ১/২চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  8. ১/২চা চামচজিরে গুঁড়ো
  9. পরিমাণ মতো সর্ষের তেল
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. পরিমাণ মতো গোটা গরম মশলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সোয়াবিন গুলোকে গরমজলে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    এরপর প্রেসার কুকারে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে তেজপাতা আর গোটা গরমমশলা দিয়ে একটু নেড়ে ডুমো করে কেটে রাখা পিয়াজ গুলো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে

  3. 3

    একে একে টমেটো কুচি আর উপরের সব মশলা দিয়ে কষে আবার কিছুটা পিয়াজ কুচিআর স্বাদ মতো নুন ও জল দিয়ে প্রেসারের ২টো সিটি মেরে নামিয়ে নিলেই তৈরী সোয়া দো পিয়াজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Subarna Maity
Subarna Maity @cook_16469078

Similar Recipes