#দোলের রেসিপিএই ক্ষীর খুবই সহজেই তৈরি করা যায় এবং অসম্ভব টেস্টি খেতেও!

#GA4#Week8#Milkআমি এবারের ধাঁধা থেকে মিল্ক বেছে নিয়ে এখন আমি তৈরী করব ক্যারামেল ক্ষীর । ক্ষীর বা পায়েস খেতে ছোটো থেকে বড়ো সবারই দারুণ লাগে ।

#ebook2 #পৌষপার্বণচালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি এই পিঠে, খেতে খুব সুস্বাদু ও নরম হয়। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে নেয়া যায়।

#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীর সময় আমরা গোপাল ঠাকুর কে বিভিন্ন রকমের ক্ষীর পায়েস লাড্ডু ভোগ দিয়ে থাকি। এগুলির মধ্যে সুজির মোহনভোগ অন্যতম। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#দোলের রেসিপিদলের উপলক্ষে আমার বানানো সুস্বাদু গাজরের ক্ষীর।

#শিবরাত্রিরদারুন স্বাদের এই ক্ষীর শিবরাত্রির ভোগ এর জন্য ভীষণ সহজেই তৈরি হয়ে যায় এবং খেতেও সবাই পছন্দ করবে।

#mm আজ আমি নিয়ে আসলাম পাকা আম দিয়ে তৈরি সুস্বাদু একটি ক্ষীরের রেসিপি।

#সংক্রান্তিরসংক্রান্তির শুভ দিনে তৈরি করে নিয়েছি খুবই সুস্বাদু স্বাদের ক্ষীর মালাই।

#dol দোলের সময় আমরা সবাই মিষ্টি বানাই ঘরে। দোলের সময় ঠান্ডাই বানানো হয়। এটা দিয়ে অনেক কিছু বানানো যায় যেমন পায়েস, সরবত, কুলফি, মিষ্টি, রাবড়ি বানালাম। এটা খেতে ভীষণ ভালো হয়ে।

#ebook2রথযাত্রা বা জন্মাষ্টমী উপলক্ষ্যে ক্ষীর আমরা ঠাকুরকে দিয়ে থাকি

#দোলেরদোলে শুধু বড়দের কথা ভেবেই আমরা নানান রকম আইটেম করি আমার মনে হল এই সময় ছোটদের ও একটু খুশি করা উচিত।চকোলেট তো বাচ্চাদের খুবই প্রিয় তাই সেই কথা মাথায় রেখেই আমি তৈরি করলাম চকো ক্ষীর

#GA4#week8

#SR

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি মুলত গ্রীষ্মের শুরুতে অনুষ্ঠিত হয়। বিভিন্ন ফল দুধ মিষ্টি এই খেয়ে ব্রতীরা উপবাস ভাঙ্গেন। এটি খুব সহজ ও সহজপাচ্য। ফল দুধ দিয়ে বানানো মিষ্টি ক্ষীর।

#ebook2নববর্ষের দিনে মিষ্টিমুখ তো হবেই। আর সেই মিষ্টির বিভিন্ন রকমের পদের মধ্যে ক্ষীর বা পায়েস তো অবশ্যই হয় সবার বাড়িতে। কিন্তু আমি সেই পায়েস টাকেই চাল দিয়ে না করে লাউ দিয়ে করেছি। এটা খেতে খুবই সুন্দর হয়।চালের পায়েস এর থেকে কিন্তু কোনো অংশেই কম যায়না লাউ ক্ষীর। এটা কিন্তু কোনো রকম কনডেন্সড মিল্ক বা খোয়া কিছু ব্যাবহার না করেই খুব সুন্দর ভাবে বানিয়ে নেওয়া যায়।

ক্যারামেল পুডিং বানানোএকটু সময় সাপেক্ষ হলেও খেতে খুবই ভালো লাগে।

#CookpadTurns4Week-1অতি সুস্বাদু এই আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর.অনেক বাচ্চারা ফল খেতে চাইনাতো এই ভাবে আপেল ক্ষীর করলে বাচ্চা বা বড়দের ও খুব-ই ভালো লাগবে

#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রারজন্মাষ্টমীর দিনে আমরা নানা রকমের লাড্ডু গোপালকে ভোগ দি। বেসনের লাড্ডু জন্মাষ্টমীর দিন আমরা গোপালের ভোগে নিবেদন করে থাকি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর খুব কম জিনিস দিয়ে কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়।

#ebook2জন্মাষ্টমীতে একটি পরিচিত রান্না হল তাল ক্ষীর এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মধুময়।

#ebook2 #বাংলা নববর্ষের রেসিপিযে কোন উৎসব মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। তাই মিষ্টি মুখ করার জন্য নিয়ে এসেছি ক্যারামেল পায়েস। সাধারণ চালের পায়েস, ক্যারামেলের জন্য স্বাদে রূপে গন্ধে হয়েছে অসাধারণ।

#মিষ্টিঅন্য সব ক্ষীরের মত ব্রেড ক্ষীর টা ও খেতে খুব সুস্বাদু আর একদম কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় ।

#GA4#week8এ সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি Milk অপশনটি বেছে নিলাম। গোবিন্দভোগ চাল ও দুধ দিয়ে আমি বানিয়েছি ক্ষীরসন্দেশ। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়েছে।

#soulfulappetiteকোন শুভ অনুষ্ঠান মানেই পায়েস।আর এই পাটলি গুড়ের পায়েস খেতে খুবই সুস্বাদু।তাই যখন তখন বানিয়ে ফেলি পায়েস আর আজ তোমাদের সাথে শেয়ার করছি সেই পায়েস আমার রান্নাঘর থেকে।

#দই#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিএখন আমের সময় আর দই দিয়ে আম দিয়ে ভাপা সন্দেশ খেতে খুবই সুস্বাদু। নববর্ষের সময়ই আমরা অনেক রকম মিষ্টি খেয়ে থাকি আম দই দিয়ে ভাপা সন্দেশ টি আমরা ট্রাই করে খেতেই পারি।

#CookpadTurns4Cook With Dry Fruitsweek 2জন্মদিন মানেই ক্ষীর বা পায়েস আমরা সবাই বানাই আমিও আজ আমার প্রিয় কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিনের জন্য ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে বানালাম শাহী ক্ষীর আশা করি ভালো লাগবে সবার আর আমার প্রিয় কুকপ্যাডের শুভ জন্মদিন এর জন্য অনেক ভালোবাসা আর শুভেচ্ছা রইল এইভাবে আরো এগিয়ে যাও আমাদের সবাইকে সাথে নিয়ে এই প্রার্থনাই করি।

আমরা নানা ধরনের পায়েস খেয়ে থাকি, এটি সিমুয়ের পায়েস। খেতে অবশ্যই সুস্বাদু।

#ebook06#Week9এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে আমি ক্ষীর কদম বেছে নিলাম। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু আর একদম দোকানর মতো বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায়। যে কোন অনুষ্ঠানে আমরা মিষ্টি বাড়িতে বানিয়ে থাকি।

#দোলেরআমি প্রতিবার ঠান্ডাই তৈরি করি। এবার ঠান্ডাই মশলা দিয়ে চালের ক্ষীর বানিয়েছি। তবে ঠান্ডাই মশলা বানাবার সময় গোলমরিচ ব্যবহার করিনি। আপনারা চাইলে গোলমরিচ ব্যবহার করতে পারেন।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিনে আমরা গোপাল ঠাকুর কে পায়েস ভোগ দিয়ে থাকি। সেমুই এর পায়েস খেতেও সুস্বাদু আর করতে সময়ও কম লাগে।

#মিষ্টিএই হালুয়া খুব সহজেই ও ঝটপট তৈরি হয়ে যায়, খেতে ও খুব দারুন হয়।