মাছের ঝোল (macher jhol recipe in Bengali)

Bunai sen
Bunai sen @cook_18176774

মাছের ঝোল (macher jhol recipe in Bengali)

Share its first Cooksnap!
Bunai sen
Bunai sen @cook_18176774
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 3 টুকরোরুই মাছ
  2. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  3. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  4. 1/2 চা চামচরসুন বাটা
  5. 1/2টমেটো কুচি
  6. 1/2 চা চামচধনে গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/4 চা চামচজিরা
  10. 1 টিতেজপাতা
  11. 2-3 টেগোটা গরম মশলা
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

  2. 2

    তেলে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে গরম হলে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  3. 3

    নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন,জল দিয়ে ফুটতে দিন।

  4. 4

    মাছ দিয়ে দিন এবং 2 মিনিট কম আঁচে রান্না করুন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Share its first Cooksnap!

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
কুকস্ন্যাপ সম্পর্কে আরও জানুন
Cook Today
Bunai sen
Bunai sen @cook_18176774
এ

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes

More Recipes

  1. সুস্বাদু লাউয়ের ভাজি
  2. আলু ও লাউয়ের চিলকা ভাজি | স্বাস্থ্যকর ঘরোয়া রেসিপি
  3. মজাদার পাঙাশ মাছের তরকারি আলু ও পেপে দিয়ে
  4. সুস্বাদু মুড়ি ভাজা (Puffed Rice Fry)
  5. সুস্বাদু রুই মাছের ডিমের বড়া
  1. চানা মশলা (Chana Masala recipe in Bengali)
  2. ডালের বড়া (daler bora recipe in Bengali)
  3. বাঁধাকপির তরকারি (bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
  4. কুমড়ো ভাজা (kumro bhaja recipe in Bengali)