বেগুনের ভর্তা(Beguner bharta recipe in Bengali)

Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

বেগুনের ভর্তা(Beguner bharta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টোবেগুন
  2. 1 টাটমেটো
  3. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  4. 2 টোকাঁচা মরিচ কুচি
  5. 2-3কোয়া রসুন
  6. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  8. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেগুনের গা টা চিরে রসুন কোয়া টা ঢুকিয়ে দিন এবং টমেটো ও বেগুন পুড়িয়ে নিন

  2. 2

    খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে চটকে নিন এবং ‌‌তেলগরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  3. 3

    বেগুন ও টমেটো দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন, চিনি এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes