একটি বাটিতে,কোচানো শসা, কোচানো পিঁয়াজ, মেয়োনিজ, গ্ৰেড করা ২ টি চিজের কিউব, গোলমরিচ গুঁড়ো, ডিমের ভুজিয়া,পরিমাণ মতো নুন দিয়ে খুব ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।

এবার একটি ব্রেড নিয়ে তার মধ্যে, চামচের সাহায্যে, কিছুটা মিশ্রণ নিয়ে, ব্রেড এর চর্তুদিকে ছড়িয়ে দিতে হবে। একেবারে উপরে কিছুটা চিজ গ্ৰেড করে দিয়ে,অপর একটি ব্রেড দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এই ভাবে সবকটি ব্রেড তৈরি করে নিতে হবে।

এবার একটি ফ্রাইং প্যান গরম করে, তাতে বাটার ব্রাস করে নিতে হবে। এবার রেডি করা ব্রেড প্যানে দিয়ে, সেকে নিতে হবে। দু দিক খুব ভালো করে সেকে নিতে হবে।

দু দিক খুব ভালো করে সেকা হলে নামিয়ে, গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।