প্রথমে চিকেনে অল্প নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, আদা রসুন বাটা দিয়ে মেখে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে চিকেন গুলো ১টা ১টা করে প্রথমে ময়দাতে কোট করে তারপর গোলমরিচ গুঁড়ো মেশানো ডিমের গোলাতে আবার ময়দাতে কোট করে মিডিয়াম ফ্রেমে সোনালী করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

এবার টমাটো সস্,চিলি সস্, গোলমরিচ গুঁড়ো,নুন, মধু দিয়ে ১কাপ জল দিতে হবে।

কর্নফ্লাওয়ার টা ঠান্ডা জলে গুলে দিতে হবে, এবার চিকেন গুলো দিয়ে নাড়িয়ে নিতে হবে।