দই ফুচকা (Dahi Fuchka recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দই এর রায়তা নুন,চিনি ভাজা মশলা আর বুন্দি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে রাখতে হবে।
- 2
অন্যদিকে তেতুল জলে ভিজিয়ে রেখে, তারপর ছেঁকে নিতে হবে। এতে নুন,বীটনুন, চাট মশলা দিয়ে রেডি করে রাখতে হবে।
- 3
এবার আলু সিদ্ধ টা ভালো করে কাঁচা লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, নুন, চাট মশলা, ছোলা আর হারা মুগ সিদ্ধ সব এক সাথে তেতুল জল দিয়ে, মেখে রাখতে হবে।
- 4
খাবার সময় এক একটা ফুচকা নিয়ে তাতে বুড়ো আঙুল দিয়ে গর্ত করে, তার ভেতরে আলু সিদ্ধ মাখা টা দিয়ে এক চামচ দই এর রায়তা দিয়ে উপরে ঝুড়ি ভাজা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ফুচকা (Fuchka recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুচকা রেসিপিটি তৈরী করেছি ৷ বিকালের স্ন্যাক্স হিসাবে এটি বেশ লোভনীয় এবং সুস্বাদু রেসিপি | ৮ থেকে ৮০ সকল মানুষেরই এই রেসিপিটি বেশ পছন্দের স্ন্যাক্স | ঘরে তৈরী করলে এটি স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুটোই বজায় থাকে ৷ আজকাল রেডিমেড ও এই ফুচকা পাওয়া যায় ৷ আলুর মশলা পুর ও তেঁতুল জল ঘরে বানিয়ে নিলে ও দারুন ভালো স্বাদ হয় ৷ Srilekha Banik -
ফুচকা (fuchka recipe in Bengali)
#TheChefStory#ATW1 স্ট্রীটে দাঁড়িয়ে খাওয়া দাওয়া অনেক দিন থেকেই বন্ধ হয়ে গেছে, আজ ইচ্ছে হলো স্ট্রিট ফুড খেতে বাড়িতেই বানিয়ে নিলাম ফুচকা। Mamtaj Begum -
-
দই ফুচকা (doi fuchka recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাপুজো মানেই আনন্দ করা আর ভালো ভালো খাবার বানানো আর খাওয়া পুজোর বিকেলে ফুচকা না হলে চলে সেটা যদি বাড়ির তৈরি হয় তার কথাই আলাদা আমার মেয়ে তো খুব ভালোবাসে ফুচকা খেতে । Sunanda Das -
দই ফুচকা(doi fuchka recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাবেকিং পাউডার, সুজি ছাড়াই শুধুমাত্র আটা আর ময়দা দিয়ে বানানো ফুচকা আর তার সঙ্গে মিষ্টি চাটনি আর দই এর স্বাদ মিলে মিশে এক অপূর্ব স্বাদের স্বর্গীয় মেলবন্ধন অনুভব করতে চাইলে একবার অবশ্যই বানিয়ে দেখবেন। Subhasree Santra -
-
দই ফুচকা (Dahi Fuchka Recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা_স্পেশাল_রেসিপিরথের মেলায় ফুচকা খাওয়ার মজাই আলাদা৷ আর তার সাথে দই ফুচকা আরো মজাদার৷ঘরোয়াভাবে দই ফুচকা বানানো খুবই সহজেই সম্ভব৷ Papiya Modak -
দই ফুচকা(doi fuchka recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি#goldenapron3 Tarnistha Choudhury Chakraborty -
তন্দুরি পটেটো নুডলস চাট(Tandoori potato noodles chaat recipe in bengali)
#TheChefStory #ATW1 Indrani chatterjee -
-
-
-
-
দই ফুচকা(Doi Fuchka recipe in Bengali)
#streetology কলকাতার সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড হল ফুচকা. প্রায় সব রকমের ফুচকা আমাদের কলকাতার রাস্তায় পাওয়া যায়. তার মধ্যে সবচেয়ে প্রিয় হলো জল ফুচকা, দই ফুচকা, চাটনি ফুচকা. সেই দই ফুচকা বাড়িতে বানিয়েছি. RAKHI BISWAS -
ফুচকা (Fuchka recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথ দেখতে গিয়ে ফুচকা খাওয়া হয় নি এবার বর্তমান পরিস্থিতিতে।তাই ঘরেই ফুচকা তৈরি করলাম। Kakali Chakraborty -
ফুচকা চাট
#বাংলা স্ট্রীট ফুড রেসিপিজনপ্রিয় ফুচকা কেমন একটু অন্যরকম ভাবে বানানো হয়েছে । Sumana Chaudhury -
ফুচকা চাট (fuchka chat recipe in Bengali)
#jcrএক সপ্তাহের চ্যালেঞ্জে আমি তৈরি করলাম ফুচকা চাট ,চটপটা খেতে হয়েছে Lisha Ghosh -
-
-
-
দই ফুচকা (doi fuchka recipe in Bengali)
#jcrআমার প্রীয় রোডসাইড খাবার।যেকোনো সময় খাওয়ার মতো একটি খুব জনপ্রীয় খাবার। Madhurima Chakraborty -
ফুচকা (Fuchka recipe in bengali)
#পূজা2020পূজোতে ফুচকা খেতে সবাই ভালোবাসে। তাই নিয়ে এলাম মুখরোচক ফুচকা Purabi Das Dutta -
ফুচকা (Fuchka Recipe in Bengali)
#KRC7কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "ফুচকা"... Swagata Mukherjee -
ফুচকা(fuchka recipe in Bengali)
#streetologyএটা আমাদের অনেক দিনের পুরোনো একটা স্ট্রিটফুড।ছোট বেলায় ইস্কুলের গেটের বাইরে কখনো কখনো খেতাম, এখনো খাই।ঘরে যত ভালো করেই বানাইয়া কেনো,রাস্তা য় দাড়িয়ে খাবার মজাই আলাদা।টেস্ট ও দারুণ। তাই ফুচকা টা রিয়ালি স্ট্রিটফুড। ÝTumpa Bose -
দই ফুচকা(Dahi puri recipe in bengali)
#ভোজেরসাতকাহণ#আমারপ্রিয়রান্নাবড়ো থেকে ছোট মোটামুটি ফুচকা সবারই প্রিয়। সেই ফুচকা আবার যদি হয় দই ফুচকা তাহলে আর কথাই নেই। চলুন একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে দই ফুচকা কি করে বানানো যায় সেটি দেখে নেওয়া যাক। Poushali Mitra -
-
ফুচকা(fuchka recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল বাচ্চারা বাইরের জিনিস বেশি খেতে চায়. বিশেষ করে ফুচকা, ফুচকা যদি আমরা বাড়িতেই বানাই তাহলে সেটা বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অনেক বেশি ভালো । RAKHI BISWAS -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16476355
মন্তব্যগুলি