পনির টুকরো করে কেটে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

মটরশুঁটি সিদ্ধ করে নিন এবং তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

মটরশুঁটি পনির টুকরো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন