ডাল ভিজে গেলে মিক্সিতে দিয়ে বেটে নিতে হবে

বাটা ডাল কড়াই তে গরম তেলে ছেড়ে ছোট ছোটো বরা ভেজে তুলে নিতে হবে

এই বড়া গুলো মিক্সিতে দিয়ে গুঁড়িয়ে নিতে হবে।তবে যেন গুঁড়ো টা স্মুত না হয়।দানা থাকে

অন্য একটি পাত্রে চিনি ও জল আঁচে বসিয়ে আঠালো একটি সিরা তৈরী করে নিতে হবে।এতে ফুড কালার দিতে হবে

এবারে এতে ঘী ও এলাচের গুঁড়ো এবং গোলাপ জল দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে আঁচ থেকে নামিয়ে নিতে হবে

এবারে লাড্ডু গুলো গোল গোল করে পাকিয়ে নিতে হবে।পরিবেশনের জন্যে লাড্ডু তৈরী।