#GA4#week23আজকের পাজেল থেকে আমি পেঁপে অপশনটি বেছে নিলাম। আমি কাঁচা পেঁপের হালুয়া করেছি। খেতে কিন্তু খুবই ভাল হয়েছে। এটা যে পেঁপের হালুয়া একদম বোঝা যাচ্ছে না।

#পূজা 2020#Week1পেঁপে দিয়ে তো আমরা বিভিন্ন ধরনের পদ বানিয়ে থাকি।তো আমি একটু ভিন্নরকম মিষ্টির রেসিপি চেষ্টা করেছি। খেতে অসম্ভব ভালো হয়েছে। বাইরেটা ক্রিসপি, ভেতরে রসে টইটুম্বুর। বন্ধুরা বানিয়ে দেখতে পারেন, আশা করছি ভালো লাগবে আপনাদের।

#দিওয়ালি রেসিপি

#ebook2এই রেসিপিটি আমার বাবার খুব পছন্দের রেসিপি। যেকোনো পুজোর ভোগে আমি এটি বানায়।এটি শরীরের জন্য খুব উপকারী।

#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যান্ডি শব্দটি বেছে নিলাম । কাঁচা পেঁপে দিয়ে আমি বানালাম নানান রঙের ক্যান্ডি। এটি ফ্রুট কেক বানানোর সময়ও দেয়া যায় আবার এমনি খেতে ও খুব ভালো লাগে।

#ChoosetoCookআমার বাড়িতে আমার হাতের রান্না সবার প্রিয়।এমনকি আত্মীয় বন্ধুদেরও।তারা আমার তৈরী রান্না খেয়ে যখন তৃপ্তি পান বলেন আমি খুব উৎসাহ পাই নানা রকম রান্না করতে।এই জন্যেই রান্না করতে আমি খুব ভালোবাসি।মিষ্টিমুখ ছাড়া কোন উৎসবই কমপ্লিট হয় না।তাই বিশ্ব খাদ্য দিবসে আমি আমার বাড়ির প্রিয়জনদের জন্যে ও প্রিয়বন্ধুদের জন্য বানিয়েছি মতিচুর লাড্ডু

#DRC1

#dsr

#DRC1ভাইফোঁটা উপলক্ষে বানানো ড্রাইফ্রুটস বুন্দি লাড্ডু...স্বাদে চমৎকার।

#drinksrecipe#rupkatha

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজা#পূজা2020 যেকোনো পুজোতে মিষ্টি থাকবেই. তাই আমি এখানে পূজা উপলক্ষে একটি মিষ্টি রেসিপি পেঁপের বরফি বানিয়েছি.

#GA4#week23আমি এবারের পাজেল থেকে papaya বেছে নিয়েছি

#পিঠেপুলি#sm

#মা স্পেশাল রেসিপি

#ebook2কাঁচা পেঁপেকে গ্রেট করে বানিয়েছি এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ খুবই সাধারন একটি রান্না কিন্তু খেতে দুর্দান্ত লাগে

#rpd

#CelebratewithMilkmaid#Cookpadলোকুম রোল তুরস্কের জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। অপূর্ব স্বাদের এই মিষ্টি টি খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। আমি এখানে চিনির বদলে নেসলে মিল্কমেইড ব‍্যাবহার করেছি, যারফলে এর স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে গেছে।

#DRC1Week1#ss#আমারপছন্দেররেসিপি

#ডিলাইটফুল ডেজার্টঘরোয়া ভাবে সামান্য কটা জিনিস দিয়ে কাঁচা গোল্লা তৈরী করেছি।পেস্তা বাদাম আমি দিতে পারিনি কারণ লক ডাউনের জন্য সব জিনিস এখানে ঠিক ঠাক পাওয়া যাচ্ছে না।তোমরা পেস্তা বাদাম ব্যাবহার করবে

#দোলেরদোল বা হোলি ভারতের সর্বত্র অনুষ্ঠিত হয় ও আলাদা আলাদা স্থানে নানা ধরনের খাবার হয় । তাদের মধ্যে কিছু আমি শেয়ার করলাম ।

#rpd

গরমের সময় ঠান্ডা ঠান্ডা কুলফি খেতে কার না ভালো লাগে। আমি বিভিন্ন রকমের কুলফি বানাতে ভালোবাসি। এবারে আমি ফিরনি কুলফি বানিয়েছি। দারুণ খেতে লাগে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াকাঁচা ও পাকা আম দিয়ে যে কত_নিত্য নতুন রান্না করা যায় _সেটা আগে আমার ধারণা ছিল না। আমি একটা অপূর্ব স্বাদের কাঁচা ও পাকা আম দিয়ে মনোহরা মিষ্টি তৈরি করেছি_খেতে সত্যিই খুব ভালো হয়েছিল।

#FF3

#ভোজেরসাতকাহন#আমারপ্রিয়রান্নাপেঁপে কাঁচা হোক বা পাকা খুব একটা জনপ্রিয় নয় আমাদের সবার কাছে। তবে সব রকমের ফল খাওয়া ভীষণ দরকার তাই না ?তাছাড়া এই ফলের স্বাস্থ্য উপযোগিতার একটা ব্যাপক বৈচিত্র্য রয়েছে। পেঁপের স্বাদ এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা ব্যাপক ব্যাপ্তি একে একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং উপভোগ্য ফল হিসাবে পরিণত করে। এটা প্রায় সারা বছর ধরে পাওয়া যায়। পেঁপে ফলে প্যাপাইন বা প্যাপেন নামক একটা এনজাইম থাকে যেটা আমদের স্বাস্থের জন্য দারুন উপকরি। এবার দেখে নাওয়া যাক কি ভাবে এই কম সুস্বাদু খাবার কে চমৎকার সুন্দর ও সুস্বাদু খাবারে পরিণত করা যায় খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে।

#cookpaddessert

#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিঠাই শব্দটি বেছে নিয়েছিরসগোল্লা পানতোয়া তো আমরা সবাই করি তাই আমি একটু অন্যধরনের চেষ্টা করলাম বিস্কিটের সন্দেশ খেতে অসাধারণ তোমরাও চেষ্টা করে দেখতে পারো।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা রেসিপিএটি একটি নিরামিষ পদ.. সম্পূর্ণ আলাদা ধরনের রেসিপি.. আমি নিজে থেকেই বানিয়েছি এটা.. খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে..

#DRC1

#c2#week2শুভ স্বাধীনতা দিবসআজ আপনাদের সবার জন্য নিয়ে এলাম তিনরঙের গাজরের সন্দেশ।