#ডালশাননিরামিষ অতি সুস্বাদু একটি পদ ভাত রুটি বা লুচির সাথে সব সময় মানানসই।

#নিরামিষ রেসিপি#গল্পকথাএই ডাল আপনারা গরম ভাত বা রুটির সাথেও খেতে পারেন।

ভাত রুটি বা পরোটার সাথে খেতে খুব ভালো লাগে

#eb ছোলার ডাল দিয়েআলু এঁচোর ডালনা

#ডালশাননিরামিষ ছোলার ডাল রুটি _পরোটা ও লুচির সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।

#মা২০২১মা,শক্তি তুলনাহীন। ধৈর্য,ভালবাসা,স্নেহ,নিষ্ঠা দিয়ে তৈরি যে কাজ,সে কাজ তো সুন্দর হতে বাধ‍্য। মার হাতের একটি রান্না আমার দারুণ লাগত। ছোলার ডালের ধোকা। রেসিপিটি শেয়ার করছি আপনাদের সঙ্গে।আমি আমার মাকে করতে দেখেছি ছোলার ডাল বেটে পাতলা নেকরায় বেধে,ভাত ফুটলে তাতে পুটলি টা হারিতে ফেলে দিতো। তারপর ভাত হয়ে গেলে ফ‍্যান গেলে তারপর পুটলিটা উঠিয়ে একটা প্লেটে রাখতো।তারপর কাপরটা থেকে ডালটা যখন বার করতো তখন একটা বলের মতো হতো ওটাকে পিস পিস করে কেটে যেমন ধোকা ডালনা হয় সেই ভাবে রান্না করতো।আমি ওই রকম একটু অন‍্য ভাবে করেছি, চলুন দেখে নেওয়া যাক।

#ডালশানআজ বানালাম ছোট মাছের ডাল ভাত বা রুটির সাথে খুব ভালো লাগে

FF3এটি নিরামিষ পদ।রুটি পরোটা ,ভাতের সাথে খেতে ভালো লাগবে।

#ডালশাননিরামিষ ছোলার ডাল পনির দিয়ে এই ভাবেকরলে লুচি, রুটি, পরোটার সাথে ভীষনভালো লাগে।

#ডালশান সব্জী ছোলার ডাল যখন তখন বানিয়ে নেওয়া যায় । এটি রুটি, লুচি, পরোটা, নান কুলচা দিয়ে খেতে দারুণ লাগে । আমি যেভাবে করেছি, খুবই সুস্বাদু হয়েছে খেতে ।

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3সম্পূর্ণ নিরামিষ একটু ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি কুমড়োর তরকারি, যা ছুটির দিনে রুটি, পরোটা বা লুচির সঙ্গে দারুণ লাগবে।সাধারণত কুমড়োর ছক্কা কালো ছোলা দিয়ে করা হয়,তবে আজ স্বাদ বদলের জন্য ছোলার ডাল দিয়ে বানালাম।

#নিরামিষ রান্নাএই পদটি নিরামিষ হলেও খেতে দারুণ লাগে।

#goldenapron3

#GA4#week11

#ebগরমকাল মানে এঁচোড়ের রমরমা। এঁচোড় দিয়ে বিভিন্ন রকমের সবজি রান্না হয় তার মধ্যেই নিরামিষ ছোলার ডাল দিয়ে এঁচোড় টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর লুচি পরোটা সবকিছু দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।

#ডালশান

#ebook06#week10ছোলার ডাল প্রোটিনের পুষ্টিতে ভরপুর। ছোলার ডালের সাথে পালং শাক যোগ করে এই রান্নাটি একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাদযুক্ত আহারে পরিণত হয়। রুটির বা পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।

#FF1 পুজোর সময় খুব ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া হয়ে। তার মধ্যে কএকদিন এবার নিরামিষ খাওয়া হয়। তখন এই ছোলার ডাল আর লুচি সবাই বানায়। তাই আমিও বানালাম।

#ebook2এই পুজোতে লুচি / কচুরির সাথে ছোলার ডাল খুব ভাল লাগে।

#ডালশানছুটির দিনের সকালের খাবারে মিষ্টি ছোলার ডাল আর তার সাথে গরম ফুলকো লুচির কোনো তুলনা হয়না। এছাড়াও রুটি, কচুরী, পরোটা ইত্যাদি দিয়েও ছোলার ডাল খেতে খুব ভালো লাগে।

#পূজা2020#Week1বাঙালির সবচেয়ে বড়ো উৎসব হলো দুর্গোতসব আর দুর্গা পুজোর সাথে বাঙলির পেটপুজো অতোপ্রতো ভাবে জরিতো। পুজোর চারটে দিন আমরা সবাই নানান ধরনের রান্না করে খেতে এবং খাওয়াতে ভালোবাসি। আমার তৈরী এই মেটে দিয়ে ছোলার ডাল সপ্তমি বা নবমীর রাতে লুচি,পরোটা বা রুটির সাথে আশা করি সকলের ভালো লাগবে।

ঘরোয়া খাওয়া হোক কিংবা উৎসব অনুষ্ঠান বাঙালির পাতে গরম ফুলকো লুচি বা পরোটা,রুটির সঙ্গে ডালের আবেদন চিরন্তন। তেমনই সুস্বাদু ডালের রেসিপি...

#GA4#week7এবারের গোল্ডেন আ্যাপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি #ব্রেকফাস্ট আর #টমেটো বেছে নিয়ে রবিবারের জলযোগ তৈরি করেছি। লুচির রেসিপি সবার জানা শুধু ছোলার ডালের রেসিপি সবার সাথে সেয়ার করছি, স্বাদে যা একদম মিষ্টির দোকানের মতোই হবে।

#iamimportant

#ebook6#week10যেকোন উৎসব, অনুষ্ঠানে কিংবা রবিবারের জলখাবারে লুচি,পরোটা ও রুটির সঙ্গে ছোলার ডাল খেতে খুব ভাল লাগে।নারকোল দিয়ে এই ছোলার ডাল বানালে এর স্বাদ আর ও অনেক গুণ বেড়ে যাবে।

#ebook06নিরামিষ দিনে এই ভাবে সুস্বাদু এঁচোর রান্না করলে ভাত বা রুটির সাথে অনায়াসেই খাওয়া হয়ে যায়

#ebook06#week10নিরামিষ দিনে ভাত,রুটি র সঙ্গে এইরকম ছোলার ডাল হলে দারুন হয়।

#WC আজ আমি আপনাদের নবরত্ন ডালের রেসিপি শেয়ার করছি। এটা খেতে খুব ভালো হয়ে। একটা অন্য রকম খেতে ডাল । এটা রুটি পরোটা লুচি বা পোলাও দিয়ে ভালো লাগে খেতে। আপনারা একবার বানিয়ে দেখবেন ভালই লাগবে।

#ebook2পূজো পার্বন বা এমনি দিনেও লুচি রুটি বা পরোটা সব কিছুর সঙ্গে ছোলার ডাল খেতে খুব ভালো লাগে ।

#ebook06#week10এই ডাল নিরামিষ এর দিনে খুব ভালো লাগে