তার মধ্যে আলু ও চিকেন দিয়ে নারাচারা করতে হবে। এবং ভালো করে কষে নিতে হবে ।

ঝোল একটু পুরু পুরু হয়ে গেলে তাতে ধনেপাতা কুচি ও গরম মশলা দিয়ে দিতে হবে এবং আরো একটু নেড়ে নিতে হবে ।

এইভাবে 2 মিনিট নারার পর নামিয়ে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে চিকেন কারি। এবার গরম গরম ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।