মশলা প্রন (Masala Prawn Recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Kolkata

#WW
মাছ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের মশলা প্রন

মশলা প্রন (Masala Prawn Recipe in Bengali)

#WW
মাছ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের মশলা প্রন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩৫ মিনিট
৩ জন
  1. ১২ টা চিংড়ি মাছ
  2. ১টা বড় পেঁয়াজ
  3. ১ চা চামচ কাশ্মীরি লংকাগুঁড়ো
  4. স্বাদ মত নুন
  5. ১ চা চামচ আদা বাটা
  6. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  8. ১ চা চামচ চিনি
  9. ২ টেবিল চামচ টমেটো পিউরি
  10. ৪ টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিংড়ি মাছ গুলো খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নুন মাখিয়ে রাখুন এবং পেঁয়াজটা কুচি কুচি করে কেটে রাখুন

  2. 2

    একটা নন স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে তাতে সরষের তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে তাতে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে আরও একটু ভেজে নিন

  3. 3

    এরপরে কড়াতে দিন আদা বাটা ও রসুন বাটাএবং কষতে থাকুন এবং
    এবারে দিন কাঁচালংকা বাটা, কাশ্মীরি লংকাগুড়ো ও চিনি এবং
    জল মিশিয়ে ফুটতে দিন এবং ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন

  4. 4

    কিছুক্ষন পরে ঝোল কমে গেলে টমেটো পিউরি মিশিয়ে নাবিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে গেল মশলা প্রন

  5. 5

    এরপরে মশলা প্রন পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Roychowdhury
Kolkata
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes