প্রথমে ডিম তিনটে জল ও একটু নুন মিশিয়ে সেদ্ধ করে নিন এবং ঠান্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে হলুদ গুঁড়ো ও নুন মাখিয়ে রাখুন

পেঁয়াজ কেটে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখুন

শুকনো লংকা জলে ভিজিয়ে রেখে এইটা ও টমেটো টা একসাথে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখুন

ধনেপাতার কুচি গুলো ও কাঁচালংকা দুটো মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখুন

এরপরে একটা নন স্টিক প্যান গ্যাসে বসিয়ে তাতে একটু সরষের তেল দিয়ে তাতে ১টা সেদ্ধ ডিম দিয়ে ভেজে নিয়ে একে একে দিন একটু আদা বাটা, একটু রসুন বাটা, টমেটো লংকার পেস্ট টা,নুন,কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো ও একটু চিনি সব দিয়ে ভালো ভাবে কষিয়ে একটু জল দিয়ে দিন ও জল কমে ঘন হয়ে গেলে নাবিয়ে রাখুন

এবারে অন্য আর একটা প্যানে একটু সরষের তেল দিয়ে তাতে অন্য একটা সেদ্ধ ডিম টা দিয়ে ভেজে নিয়ে এবারে একে একে
দিন একটু আদা বাটা, একটু রসুন বাটা, নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো
সব দিয়ে একসাথে মিশিয়ে ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে একটু জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং টক দই টা ভালো করে ফেটিয়ে মিশিয়ে দিন,ঝোল কমে ঘন হয়ে গেলে নাবিয়ে রাখুন

এবারে একটি নন স্টিক প্যান গ্যাসে বসিয়ে তাতে বাকি সরষের তেল দিয়ে তাতে বাকি সেদ্ধ ডিম টা দিয়ে ভেজে নিয়ে তাতে একে একে দিন একটু আদা ও রসুন বাটা, নুন ও একটু চিনি।
ভালো ভাবে মিশিয়ে নাড়িয়ে এবারে দিন কাঁচালংকা ধনেপাতার পেস্ট টা ও জল দিয়ে ফুটতে দিন
ঝোল কমে ঘন হয়ে গেলে নাবিয়ে রাখুন