মেথি প্রন মসালা(Methi prawn masala recipe in bengali)

Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

#GA4
#week19
আমি ধাধাঁ থেকে প্রন আর মেথি বেছে নিলাম

মেথি প্রন মসালা(Methi prawn masala recipe in bengali)

#GA4
#week19
আমি ধাধাঁ থেকে প্রন আর মেথি বেছে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
3 জন
  1. 200 গ্রামবাগদা চিংড়ি
  2. 1 কাপমেথি শাক
  3. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  4. 1 টা মাঝারি পেঁয়াজ কুচি
  5. 1 চা চামচ লঙ্কা কুচি
  6. 1 টাটমেটো কুচি করা
  7. 1 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচলংকা গুড়ো
  9. 1/2 চা চামচগরম মসলা গুড়ো
  10. 1/2 চা চামচহলুদ গুড়ো
  11. স্বাদমতোনুন
  12. 1/4 চা চামচচিনি
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল
  14. 1মুঠোধনেপাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    মাছ বেছে নুন হলুদ মেখে র্নিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম হলে মাছগুলি হাল্কা ভেজে তুলে রাখতে হবে ও তেলে পেয়াজ কুচি ভেজে লংকা কুচি দিতে হবু তারপর আদা রসুনের পেস্ট দিতে হবে

  3. 3

    আদা রসুনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে টোমেট কুচি দিতে হবে তারপর সব গুড়ো মসলা দিয়ে কসতে হবে

  4. 4

    তেল ছেড়ে গেলে ভেজে রাখা চিংড়ি মাছ দিয়ে নাড়াচাড়া করে পরিমাণ মতো জল দিতেহবে মেথি শাক নুন চিনি দিয়ে ঢাকা দিতে হবে

  5. 5

    10-11 মিনিট রান্না করে ধনেপাতা কুচি দিয়েনাময়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

Similar Recipes