নিরামিষ সবজি পনির(niramish sabji paneer recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#KD
আমার কিচেন ডায়রি তে দুপুরে বা রাত্রে রুটি,পরোটা, ভাতের সাথে খাওয়া যাবে এমন পনিরের একটা পদ তৈরি করলাম

নিরামিষ সবজি পনির(niramish sabji paneer recipe in Bengali)

#KD
আমার কিচেন ডায়রি তে দুপুরে বা রাত্রে রুটি,পরোটা, ভাতের সাথে খাওয়া যাবে এমন পনিরের একটা পদ তৈরি করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৫জনের জন্য
  1. ২০০পনির
  2. ১টা টুকরো করা ব্রকলি
  3. ১/২টুকরো ফুলকপি
  4. ১টা টুকরো কেপসিকাম
  5. ৪টে টুকরো করা গাজর
  6. ২টো টুকরো করা আলু
  7. ১টা টুকরো করা টমেটো
  8. ৫টেবিল চামচ আদা, কাঁচা লঙ্কা, জিরা বাটা
  9. ২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. ২টো তেজপাতা
  11. ১/২চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  12. ১/২কাপ সাদা তেল
  13. ১চা চামচ গরম মশলা
  14. স্বাদ মতলবণ ও চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে তেজপাতা ফোরন দিতে হবে

  2. 2

    এবার সব সবজি লবণ হলুদ ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    এবার পনির লবণ ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে সবজির সাথে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    এবার মশলা দিয়ে ও প্রয়োজনে লবণ দিয়ে ও ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবার ১কাপ জল দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিতে হবে

  6. 6

    জল টেনে এলে গরমশলা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি নিরামিষ সবজি পনির

  7. 7

    এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি নিরামিষ সবজি পনির

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes