#GA4#Week15আমি এবারের ধাঁধা থেকে ( Jaggery) গুড় বেছে নিয়ে এই শীতের মরশুমে দুধ গোকুল পিঠে বানিয়েছি।

#PS

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিদুধ পুলি নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। প্রায় সব বাড়িতেই মনে হয় এর কদর। নতুন গুড়, নতুন চালের গুঁড়ো, নারকেল ও দুধের মিলেমিশে তৈরি, যা স্বাদের সাথে সাথে গন্ধে ও অতুলনীয়।

#১লাফেব্রুয়ারি

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাপিঠে পুলির উৎসব পৌষ পার্বণে বাংলার চিরাচরিত ঐতিহ্যবাহী গোকুল পিঠে তো একদিন বানাতেই হবে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণে প্রায় সকল বাঙ্গালী বাড়িতেই এই দুধ পুলি বানানো হয়।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা রেসিপি

#pps

#silpi

#১লাফেব্রুয়ারিপিঠেপুলিবাঙালির ঐতিহ্য ও চিরন্তন ভালোবাসা পিঠে পুলি। নানারকম পিঠে পুলির মধ্যে গোকুল পিঠে অন্যতম সুস্বাদু একটি পিঠে।

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলি

#goldenapron3Week 8#cookforcookpad

#PS

শীতকালের আগমনের সঙ্গেই বাঙালিদের পিঠে পার্বণ আরম্ভ হয়ে যায়। এই শীতের সূচনা গোকুল পিঠে দিয়ে করলাম।

#লকডাউন রেসিপি

#সংক্রান্তির রেসিপি

#সংক্রান্তির রেসিপি#হলুদ রেসিপি#ইবুক পোষ্ট২৬

#ebook2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণের সময় এই গোকুল পিঠা প্রায় সব বাড়িতেই হয়ে থাকে এটা খেতে খুবই টেস্টি।

#সংক্রান্তির রেসিপিগোকুল পিঠেকে পিঠের রাজা বলা হয়। রস গোকুল পিঠে খেতে খুব ভালো লাগে।

#ইবুক#নলেন গুড় এবং পিঠার রেসিপি

#Bengalirecipe#Antaraবাঙালীর একটি অতি প্রিয় পিঠা এই গোকুলপিঠা ।

শীতকাল মানেই রকমারি পিঠে,তার মধ্যে এই গোকুল পিঠে একটি অতি পরিচিত ও সুস্বাদু পিঠে।

#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTree

#BRR

#দুধের রেসিপি

#ebook2#পৌষপার্বণ / সরস্বতীপূজাসংক্রান্তির সময় নানা ধরনের পিঠে করা হয়। গোকুল পিঠে তার মধ্যে অন্যতম।

#PS

#PPS#পৌষ পার্বণ স্পেশালআমি পৌষ পার্বণ স্পেশালে কয়েক রকম পিঠে বানিয়েছি ৷ দুধ চিতই পিঠে ও করেছিলাম ৷ চাল গুড়ি , নারকেল নূতন গুড় ও দুধ দিয়ে সামান্য উপকরনে তৈরী এর স্বাদ অনন্য ৷ আমি অবশ্য গতানুগতিক মাটির ছাঁচে এই চিতই পিঠে না বানিয়ে একটু অন্যরকম ভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি ৷ এটি আপ্পাম প্যানে তৈরী করেছি ৷ কিন্তু বেশ নরম আর ভালো হয়েছে ৷ বন্ধুরা তোমরাও করে দেখতে পারো ৷

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী