ভাপা পুঁটি

পিয়াসী @Piyasisi
সমস্ত মশলা মাখিয়ে ভাপে এই মাছটি রান্না করা হয়, এটি খেতে খুব টেস্টি হয়,গরম ভাতের সাথে এটি সার্ভ করলে বেশি ভালো লাগে খেতে
ভাপা পুঁটি
সমস্ত মশলা মাখিয়ে ভাপে এই মাছটি রান্না করা হয়, এটি খেতে খুব টেস্টি হয়,গরম ভাতের সাথে এটি সার্ভ করলে বেশি ভালো লাগে খেতে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি পাত্রে মাছ নিয়ে আদা পেঁয়াজ রসুন বাটা নুন হলুদ লংকা গুড়ো সরষের তেল সমস্ত মশলা সহ মাছ টি মাখিয়ে নিন
- 2
এবার করায়ে মাখানো মাছটি দিয়ে ছোট কাপের 1 কাপ জল দিয়ে মাছটিকে 25 মিনিট কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিন
- 3
মাছ ভাপে সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করুন ভাপা পুঁটি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পাকাল মাছের ভাপা
আদা রসুন পেঁয়াজ বাটা আরও কিছু মশলা দিয়ে কম আঁচে ভাপে এই রান্নাটি করা হয়,খেতে খুব সুস্বাদু হয়,গরম ভাতের সাথে বানিয়ে নিন এই পাকাল মাছের ভাপা টি পিয়াসী -
পুঁটি মাছের ঝাল
এটি অত্যন্ত একটি সুস্বাদু পদ, গরম ভাতের সাথে এর জুরি মেলা ভার। সকলেরই পছন্দের সম্ভবত এই রান্না টি। Shila Dey Mandal -
পাকাল মাছের ভাপা
সমস্ত মশলা মাখিয়ে কম আঁচে পাকাল মাছের ভাপাটি অত্যন্ত সুস্বাদু হয় খেতে, গরম ভাতে বানিয়ে নিন এই পাকাল মাছের ভাপা টি। পিয়াসী -
-
পুঁটি বেগুনের মাখামাখি
পুঁটি মাছ আর বেগুন দিয়ে বেশ মাখামাখা করে এই রান্নাটি করা হয়, ভাত রুটির সাথে এই রান্নাটি খেতে বেশ ভালো লাগবে পিয়াসী -
-
পুঁটি মাছের পটপটি(puti macher potpoti recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীপুঁটি মাছের এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে জামাইষষ্ঠীর দিন এই রেসিপি টি বানাতে পার খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । Sunanda Das -
কাগজি রুই
রুই মাছের ঝোল আমরা সকলেই খেয়েছি কিন্তু এই কাগজি রুই টি একটু অন্য ধরনের খেতে হয় রুই মাছের সাথে কাগজি লেবুর রস আর পাতা দিয়ে এই মাছটি রান্না করলে সুন্দর একটি লেবুর ফ্লেভার পাওয়া যায় যা গরম ভাতে খেতে খুব সুস্বাদু হয় পিয়াসী -
তেল কৈ (tel koi recipe in bengali)
#স্বাদের রান্নাএইভাবে তেল কৈ রান্না করলে গরম ভাতের সাথে জমে যায়Vaswati Debbarman
-
লেমন ফ্লেভার চিকেন কারি
#চিকেন রেসিপি.....খুব সুন্দর কম সময়ে রান্না করা যায় এই রেসিপি টি,গরমকালে ভাতের সাথে খুব ভালো হয় খেতে. পিয়াসী -
-
পটলের দোলমা
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি বাঙালি রান্নার মধ্যে একটি খুব পরিচিত রান্না এই পটলের দোলমা,মধ্যাহ্নভোজনের তালিকায় মাঝে মাঝে গরম ভাতের সাথে বানিয়ে নিন এই পদটি,খুব ভালো খেতে হয় এই দোলমা টি পিয়াসী -
ইলিশ ভাপা
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিএটি সমস্ত বাঙালিদেরএকটি প্রিয় পদ. গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে Poulomi Halder -
কেরালা এগ রোস্ট
#ইন্ডিয়া এটি একটি স্পাইসি রান্না কেরলে খুব জনপ্রিয় একটি পদ খেতে খুব মশলাদার,রুটি নান এর সাথে ভালো লাগে খেতে,একদম জল ছাড়া রান্না টি তেলে কষে করা হয় পিয়াসী -
আম দিয়ে পুঁটি মাছের টক
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#তেঁতুল দিয়ে সাধারণত পুঁটি মাছ র টক হয়। কিন্তু আম দিয়েও খুব ভালো লাগে এই মাছের টক। গরম র সময় দারুণ লাগে।Keya Nayak
-
রুই মাছের পাতুরি(Rui fish paturi recipe in bengali)
#ebook06#week5এটি গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে। Barnali Debdas -
মুসুর ডাল দিয়ে মাছের ডিমের পকোড়া(macher dimer pakora recipe in Bengali)
#monsoon2020বৃষ্টি সময় গরম গরম পকোড়া খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। মাছের ডিমের পকোড়া দারুণ লাগে সাথে মুসুর ডাল দিয়ে করলে আরো বেশি টেস্টি হয়। Bindi Dey -
-
ঝাল বোয়াল গোলাবাড়ি স্টাইলে (golabari style jhal boal recipe in bengali)
#স্বাদেররান্নাগরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে Piyali Saha -
মশলা পমফ্রেট (masala pomfret recipe in Bengali)
#ebook2 এই রান্না টি গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে। খুব সহজেই তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়। Mousumi Hazra -
পেঁয়াজ কলি দিয়ে ট্যাংরা মাছের কালিয়া (peyajkoli diye tangra macher kalia recipe in Bengali)
#KRC6#week6এটি গরম ভাতের সাথে খেতে খুব সুস্বাদু লাগে Amita Chattopadhyay -
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিবাঙালির একটি ট্রাডিশনাল রান্না এটি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে। Ratna Bauldas -
ভাঁপা চিংড়ি (bhaapa chingri recipe in Bengali)
এই রান্না খুব তাড়াতাড়ি হয়,খেতে ও দারুন ।গরম ভাতের সঙ্গে এটি হলে আর কিছু লাগে না। Samita Sar -
পুঁটি মাছের টমেটো সর্ষে ঝাল (punti macher tomato sorshe jhaal recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন এ আমার বাড়িতে পিঠে পায়েস ভেজ ননভেজ সবরকমের খাবারই হয় আমি এই দিন পুঁটি মাছের এই রেসিপি টি বানাই ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । Sunanda Das -
পঞ্জাবি আলু মটর পনির
#Goldenapron পোস্ট নং1....পনির আমরা সকলেই খেতে ভালোবাসি,বিভিন্ন রকম ভাবে পনির রান্না করা হয়,কিন্তু এই রেসিপি টি সম্পূর্ণ একটি পাঞ্জাবি রেসিপি,খুব সুন্দর টেস্টি খেতে হয়, পিয়াসী -
চিকেন দো পেঁয়াজা
#চিকেন রেসিপি...একটি খুব সুন্দর নতুনত্ব চিকেনের রেসিপি,খেতে খুব ভালো হয় এই চিকেন দো পেঁয়াজা টি,পেঁয়াজের পরিমান বেশি থাকে তাই এটির নাম চিকেন দো পেঁয়াজা, রুটি, পরটা, ফ্রাই রাইস, এর সাথে খুব ভালো খেতে লাগে এই রেসিপি টি. পিয়াসী -
বেলে মাছের ঝুরা(Bele macher jhuro recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিএটা বাংলাদেশের খুব প্রচলিত একটা রান্না।খুব সামান্য উপকরণ দিয়েই রান্না করা যায়।গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে SOMA ADHIKARY -
চাপিলা মাছের চচ্চড়ি (chaapila macher chocchori recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্না চাপিলা মাছের চচ্চড়ি ছোট মাছ তো খুবই পুষ্টিকরএই মাছটা খেতে খুবই টেস্টি এই রেসিপিটা গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে Jharna Das -
মাছের মুড়ো দিয়ে বাঁধাকপি(macher muro die badhakopi recipe in bengali)
#ebook2বাঁধাকপি মাছের মুড়ো দিয়ে এই ভাবে রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। জামাইষষ্ঠীর দিন এই রান্না টা গরম ভাতের সাথে ভালো লাগে। SAYANTI SAHA -
ফিস টিক্কা মশলা
কাতলা মাছের ঝোল আমরা সকলেই খেয়েছি কিন্তু সেই কাতলা মাছ দিয়ে ঝোল না বানিয়ে একটু অন্যরকম রান্না যদি এই রকম ফিস টিক্কা করা হয় তাহলে খেতে মন্দ হবে না,এই টিক্কা মশলা টি পোলাও ফ্রাই রাইস নান রুটির সাথে খাওয়া যাবে খেতে বেশ টেস্টি হয় পিয়াসী
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7435976
মন্তব্যগুলি