বাটা মাছের ঝাল
গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ভালো ভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নুন এবং হলুদ মাখিয়ে রাখবো।
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছ গুলি ভেজে নেব
- 3
ভাজা হয়ে গেলে সব ভাজা মাছ আলাদা সরিয়ে রাখবো
- 4
একই তেলে কালো জিরে ফোঁড়ন দিয়ে টমেটো কুঁচি দিয়ে ভাজব
- 5
আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরে গুড়ো, ধোনে গুড়ো এবং ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো দিয়ে কসব
- 6
এবার সাদা এবং কালো সর্ষে বাটা দিয়ে হাল্কা কসিয়ে ১/২ কাপ জল দিয়ে দেব
- 7
চেরা কাঁচা লঙ্কা এবং নুন মিশিয়ে নেব
- 8
জল যখন ফুটবে তখন মাছের পিসগুলি দিয়ে দেব
- 9
পরিমান অনুযায়ী ঝোল রেখে গ্যাস বন্দ করে নেব
- 10
এবার একটি প্লেটে পরিবেশন করে ওপর থেকে ধোন পাতা কুঁচি ছড়িয়ে নেব
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
টমেটো বাটা মাছের কারি
এটি টমেটো দিয়ে বানানো হয়েছে।গরম ভাতের সঙ্গে খেতে এটি অসাধারণ লাগে ।
-
সর্ষে বাটা দিয়ে ফুলকপির ভাপা
খুব অল্প সময়ে এক সুস্বাদু পদ। শীতের সময় এর কপির ভাপা গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে।
Keya Nayak -
ভোলা ভেটকি মাছের ঝাল
#goldenapronগরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে এই মাছের ঝাল । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
-
পটলের খোসা বাটা(potoler khosa bata recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে এটা খেতে খুব ভালো লাগে।
-
লাউ পাতায় বাটা মাছের পাতুরি (lau patay bata maacher paturi recipe in Bengali)
#Ebook2 বাংলা নববর্ষ রেসিপিএই খাবারটি খুব সুস্বাদু হয় গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে
-
-
বাটা মাছের ঝোল (bata macher jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলএকদম হালকা এই বাটা মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।
-
বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআজকের এই মাছের রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় ।
-
টক ঝাল পারশে (Tok jhal parshe recipe in bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠীর দিনে মাছ তো হবেই। টক ঝাল পারশে মাছ গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
-
ট্যাংরা মাছের তেল ঝাল।
#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপি। ট্যাংরা মাছ পূর্ববাংলার খুবই সুস্বাদু একটি মাছ। দুপুর বেলায় গরম ভাতের সাথে এই ট্যাংরা মাছের তেল ঝাল খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
সর্ষে পাবদা (sorshe pabda recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিগরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদার খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
সরষে ও ধনেপাতা দিয়ে বেলে মাছের ঝাল (sorshe dhonepata diye bele macher jhal recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা বেলে মাছের এই পদটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।বিশেষ করে শীতকালে গরম ভাতের সঙ্গে খুবই জমে যায় যায়। -
-
সরপুঁটির সরষে ঝাল (sorputir sorshe jhal recipe in Bengali)
#পূজা2020গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে এই রেসিপিটি। প্রগতি রায় -
বেগুন দিয়ে পাবদা মাছের ঝাল(begun diye pabda macher jhol recipe in Bengali)
খুব ভালো খেতে, র খুব সহজে বানান হয়ে যায় এটি।
-
সর্ষে বাটা দিয়ে খয়রা মাছ
এই রেসিপি টা ভাতের সাথেই খেতে খুব ভালো লাগে। খয়রা মাছ খানিকটা ইলিস মাছের মতন লাগে খেতে।
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret macher jhal recipe in Bengali)
পমফ্রেট মাছের সহজ এবং বেশ সুস্বাদু একটি রেসিপি সাদা ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে খেতে Radha Mondal -
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ভোলা মাছের ঝাল (sorshe posto diye bhola macher jhal recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না গরম ভাতে খুব ভালো লাগে খেতে
-
কাঁচকি মাছের পাতুরি (kanchki macher paturi recipe in Bengali)
আমার ঠাকুরমা খুব ভালো রান্না করতেন। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে।সাথে এক টুকরো লেবু।
-
পাবদার জিরে-পোস্তর ঝাল (pabdar jire postor jhal recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে ভালো লাগবে
-
তেলাপিয়ার ঝাল (Telapiar jhal recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিআমার খুব পছন্দের একটি মাছ। সরষে বাটা দিয়ে এই মাছের ঝাল গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
টেংরা মাছের ঝাল(tangra macher jhal recipe in bengali)
#ebook নববর্ষের আরেকটি বিশেষ রেসিপি টেংরা মাছের ঝাল, গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে
-
ভোলা মাছের সর্ষে ঝাল পোস্ত (bhola macher sorse jhal posto recipe in Bengali)
ভোলা মাছ সাধারণত শীতকালে বেশী পাওয়া যায়।আর এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে।।
-
পারশে মাছের তেল ঝাল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নাসম্পূর্ণ পেঁয়াজ রসুন ছাড়া এই মাছের ঝাল গরম ভাতের সাথে খেতে অনবদ্য
-
চিংড়ি দিয়ে ভাজা মুগডাল
#মধ্যাহ্নভোজনের_রেসিপি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ডালের রেসিপি, যেটা মধ্যাহ্নভোজনে গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
চাপিলা মাছের চচ্চড়ি (chaapila macher chocchori recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্না চাপিলা মাছের চচ্চড়ি ছোট মাছ তো খুবই পুষ্টিকরএই মাছটা খেতে খুবই টেস্টি এই রেসিপিটা গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে
-
পেঁয়াজ কলি দিয়ে ট্যাংরা মাছের কালিয়া (peyajkoli diye tangra macher kalia recipe in Bengali)
#KRC6#week6এটি গরম ভাতের সাথে খেতে খুব সুস্বাদু লাগে
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7975223
মন্তব্যগুলি