গ্রীন অনিয়ণ দিয়ে চিংড়ি (green onion diye chingri recipe in Bengali)

Barnali Samanta Khusi
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
Kolkata

#GA4
#Week11
green spring onion,আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে স্প্রিং অনিয়ন শব্দ টী বেছে নিয়েছি ।

গ্রীন অনিয়ণ দিয়ে চিংড়ি (green onion diye chingri recipe in Bengali)

#GA4
#Week11
green spring onion,আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে স্প্রিং অনিয়ন শব্দ টী বেছে নিয়েছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10মিনিট
3জন এর জন্য
  1. 1 কাপগ্রীন অনিয়ন কুচি
  2. 300 গ্রামচিংড়ি মাছ (ছোটো)
  3. 2টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  4. স্বাদ মতো লবণ
  5. পরিমাণ মতো তেল
  6. 1 চা চামচহলুদ গুড়ো
  7. 1 চা চামচলঙ্কা গুড়ো
  8. 3 টাকাঁচা লঙ্কা চেরা
  9. 1/3 চা চামচপাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10মিনিট
  1. 1

    মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

  2. 2

    এরপর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোঢ়ণ দিয়ে কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ভেজে নিয়ে তারপর গ্রীন পেঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে ভালো করে ভেজে লবণ ও লঙ্কা গুড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়া চাড়া করে অল্প জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিয়েছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Samanta Khusi
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
Kolkata

Similar Recipes