সেজুআণ প্রন (schezwan prawn recipe in bengali)

Barnali Samanta Khusi
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
Kolkata

#GA4
#Week18
আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে মাছ শব্দ টী বেছে নিয়েছি ।

সেজুআণ প্রন (schezwan prawn recipe in bengali)

#GA4
#Week18
আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে মাছ শব্দ টী বেছে নিয়েছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
4জন এর জন্য
  1. 400 গ্রামচিংড়ি মাছ
  2. 3টেবিল চামচ সেজোয়ান সস
  3. 2 টোপেঁয়াজ কুচি
  4. 3 টেক্যপ্সিকাম কুচি অর্ধেক করে(হলুদ,সবুজ,লাল)
  5. 2 চা চামচলেবুর রস
  6. স্বাদ মতো লবণ
  7. পরিমাণ মতো তেল
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  10. 2 টোকাঁচা লঙ্কা চেরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    চিংড়ি মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ গুড়ো,লেবুর রস দিয়ে ম্যরিনেড করে 10মিনিট রেখে দিয়েছি ।তারপর ভেজে নিয়েছি ।

  2. 2

    এরপর ঐ কড়াই তে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি,ক্যপ্সিকাম কুচি গুলো,কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ভেজে হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুরো লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সেজুআণ সশ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি ।

  3. 3

    এবার ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে পাঁচ মিনিট মতো রান্না নামিয়ে নিয়েছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Samanta Khusi
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
Kolkata

Similar Recipes