তিলাম্র মধুরম

Pialy Roy
Pialy Roy @cook_14238472

#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্নাঘর

তিলাম্র মধুরম

#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্নাঘর

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ জনের জন্য
  1. ৪০০গ্রাম পাকা আমের শাঁস বাটা
  2. ১০০গ্রাম সাদা তিল
  3. ২০০গ্রাম সুজি
  4. ৩টি ছোট এলাচ
  5. ২টি বড় এলাচ রোস্ট করে গুঁড়ো করা
  6. ২টি তেজপাতা
  7. ১২৫গ্রাম গাওয়া ঘি
  8. ২০০গ্রাম কনডেন্সড মিল্ক
  9. ৫০গ্রাম আমন্ড
  10. ৫০গ্রাম কিশমিশ
  11. ১৫০গ্রাম দেশী চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে কড়াইয়ে ঘি গরম করে তেজপাতা ও ছোট এলাচ ফোড়ন দিন l

  2. 2

    এরপর আমন্ড ও কিশমিশ দিয়ে হাল্কা নাড়াচাড়া করুন l

  3. 3

    এতে সাদা তিল দিয়ে সামান্য ভাজুন l

  4. 4

    এর মধ্যে সুজি দিয়ে বাদামি করে ভেজে চিনি দিয়ে দিন l

  5. 5

    চিনি মিশে গেলে কনডেন্সড মিল্ক ও আমের পাল্প দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করে নিন l

  6. 6

    এই হালুয়ার মধ্যে বড় এলাচগুঁড়ো ছড়িয়ে আঁচ থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করুন ও খাবার শেষ পাতে পরিবেশন করুন l

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pialy Roy
Pialy Roy @cook_14238472

Similar Recipes