প্রথমে তেল টা অল্প গরম করে নিয়ে ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে। ভেজে নেওয়ার পর চিকেন কুচি দিয়ে চিকেন টাকে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

চিকেন ভাজা ভাজা হয়ে এলে ওর মধ্যে টমেটো নুন এবং অল্প লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

টমেটো যখন গলে আসবে তখন তারমধ্যে ডিম টা দিয়ে দিতে হবে। টমেটো গলানোর জন্য প্রয়োজন পড়লে আপনি অল্প জল ব্যবহার করতে পারেন । তারপর সেটা ভালো করে জুরো জুরো করে ভেজে নিতে হবে।

1 থেকে 2 মিনিট চিকেন এবং ডিম তাকে ভালো করে একসাথে ভেজে নিতে হবে।

এরপর এর মধ্যে দু প্যাকেট ম্যাগি দিয়ে দেব। এরপর তিন কাপ মতো জল আমরা এর মধ্যে দিয়ে দেব।

তারপর ম্যাগি মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেব। এরপর মাঝারি থেকে উচ্চ আছে ম্যাগি টাকে ভালো করে রান্না করে নেব।

ম্যাগি যখন জল শুকিয়ে আসবে এবং ম্যাগি টা পুরো রেডি হয়ে যাবে তার ওপর দিয়ে আমরা অল্প ব্ল্যাক পেপার ছড়িয়ে নেব।