রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাল ভেজে নুন, হলুদ ও পরিমাণমতো জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
- 3
লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে কষাতে হবে।
- 4
ভালো করে কষানো হয়ে গেলে ডাল ঢেলে দিতে হবে।
- 5
মাখা মাখা মত হলে গরম মশলার গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
নিরামিষ মুগ ডাল
শীতকালীন সবজির সংমিশ্রণে তৈরি একটি সুন্দর সুস্বাদু ডাল যা যেকোনো নিরামিষ খাবার আসরে বাজিমাত করবে।
-
-
-
-
-
মুসুর ডাল তড়কা(Musoor dal tadka recipe in bengali)
#ebook6#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মুসুর ডাল দিয়ে ডাল তড়কা বানালাম।গোটা মুসুর ডাল/খোসায়ালা মুসুর ডাল দিয়ে এই তড়কা রুটি,পরোটা/নান দিয়ে খেতে দারুণ লাগবে। ডিম বা মাংসের কিমা ছাড়াও এই তড়কা ডাল খেতে খুব ভাল লাগবে।খোসা ছাড়া মুসুর ডাল দিয়েও এই তড়কা বানানো যায়,তবে খোসায়ালা মুসুর ডাল দিয়ে বানালে এই রেসিপিটি প্রোটিন , ফাইবার ও ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর পদ হয়ে উঠবে।
-
-
মুগ ডাল তড়কা (moong dal tarka recipe in Bengali)
রুটি দিয়ে খাওয়ার জন্য এটি আমাদের বাড়ির রোজকার রেসিপি। অন্যান্য ডাল এর থেকে মুগ ডাল এ সবথেকে বেশি প্রোটিন থাকে তাই এটি রোজদিনের খাবার এ থাকলে স্বাস্থের পক্ষেও ভালো।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8691556
মন্তব্যগুলি