থাই নুডুলস

Paramita Chatterjee
Paramita Chatterjee @cook_12121702
Kolkata

#ইন্দো চাইনিজ রেসিপি

থাই নুডুলস

#ইন্দো চাইনিজ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
২জন
  1. ২টি পেঁয়াজ
  2. ৬টি রসুন কোয়া
  3. পরিমাণ মতো সাদা তেল
  4. ২টি ডিম
  5. ২৫০গ্রাম নুডুলস
  6. স্বাদ মতো নুন
  7. ১চা চামচ ফিশ
  8. ১চা চামচ সোয়া সস
  9. ২টি মিন্ট / পুদিনা পাতা
  10. ১কাপ তেঁতুল
  11. ১টেবিল চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  12. ১টি মুলো
  13. ২০গ্রাম বিনস
  14. ২টি স্প্রিং অনিয়ন / পিঁয়াজ পাতা
  15. ১ চা চামচ চিনি
  16. ৩০গ্রাম বাদাম (যেকোনো)
  17. ৪টেবিল চামচ বেসিল / তুলসি পাতা
  18. ২০গ্রাম চিংড়ি মাছ
  19. ৩টি বেবি ভুট্টা
  20. ১০০গ্রাম মুরগির মাংস হাড় ছাড়া
  21. ২টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    মুলো টা ভিনিগার,নুন জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট,তারপর কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    নুডুলস সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    পেঁয়াজ,রসুন,স্প্রিং অনিয়ন / পিঁয়াজ পাতা ছোটো করে কেটে নিতে হবে।

  4. 4

    মুরগির মাংস সেদ্ধ করে নিতে হবে,চিংড়ি মাছ ভেজে নিতে হবে।

  5. 5

    বেবি ভুট্টা সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  6. 6

    প্যান এ তেল দিয়ে রসুন,পেঁয়াজ,ভেজে নিতে হবে।ডিম ফাটিয়ে দিতে হবে,মুরগির মাংস, নুডুলস দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।

  7. 7

    একটু পরে ফিশ সস,সোয়া সস,নুন,পেঁয়াজ পাতা,মুলো, মিন্ট/ পুদিনা পাতা,চিংড়ি মাছ ভাজা,বেবি ভুট্টা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।

  8. 8

    তেঁতুলের এর জল দিতে হবেl চিলি ফ্লেক্স, বাদাম এর টুকরো,চিনি,বেসিল / তুলসি পাতা,সামান্য জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে।

  9. 9

    সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Paramita Chatterjee
Paramita Chatterjee @cook_12121702
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes