দুধ করলা

swagata roy
swagata roy @cook_15685268

#বাঙালির রন্ধনশিল্প

দুধ করলা

#বাঙালির রন্ধনশিল্প

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২জন
  1. ৩টি বড় সাইজের করলা
  2. ১চা চামচ আদা বাটা
  3. ১/২ চা চামচ লঙ্কা বাটা
  4. ১/২ চা চামচ জিরে বাটা
  5. ১/২চা চামচ জিরে গুড়ো
  6. ১/২ চা চামচ গরমমশলা গুড়ো
  7. পরিমাণ মতো চিনি সরষের তেল
  8. স্বাদমতো নুন
  9. ১ চা চামচ হলুদগুঁড়ো
  10. ২কাপ দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদগুঁড়ো দিয়ে মাখানো করলাকে ভেজে তার মধ্যে সব বাটা গুড়ো মশলা জল ও দুধ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  2. 2

    ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।

  3. 3

    সব সেদ্ধ হলে গরমমশলা গুড়ো ছড়িয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
swagata roy
swagata roy @cook_15685268

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes