#সহজ#প্রিয়জন রেসিপিমৌরোলা মাছ!!!আমাদের সবার প্রিয়😊খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।

#তেঁতো/ টকপ্রথম পাতে তেতো খাওয়ার বিজ্ঞানসম্মত কারণ হল–এই স্বাদ জিহ্বা‌র অন্য স্বাদ কোরকগুলি‌কে ও উজ্জীবিত করে এবং পাচকরস নিঃসরণে সক্রিয় ভূমিকা নেয়।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী স্পেশালজামাই ষষ্ঠী তে শাশুড়ী মা রা জামাই কে সন্তুষট করার জন্য অনেক কিছু পদ ই রান্না করে থাকেনআর রাতের মনু তে পনিরের এই পদ টি যদি থাকে তাহলে তো আর কথাই নেই।লুচি, পরোটা, নান সব কিছুর সাথে এই পদ টিদিব্য জমে যাবে। একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বানানো..... তো চলুন রেসিপি টা দেখি

#as#week2বর্ষা আর চায়ের সাথে একটু ভাজাডুজি না হলে চলে নাকি। তাই চটপট বানিয়ে ফেলার সহজ রান্না। আর একটু হেল্থদী।

#স্ন্যাক্স

#NoOvenBaking#মাস্টারশেফ নেহার রেসিপি র অনুকরণে নিজের মতো তৈরী করেছি।

#ebook2 . বাঙালির প্রিয় ।গরম মাছ ভাজা খেতে দারুণ ।

#GA4#Week5তোপসে মাছ বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় সুস্বাদু নরম প্রকৃতির একটি মাছ।গরম ভাতের সঙ্গে অথবা সন্ধ্যে বেলা চায়ের সঙ্গে টা হিসেবে তোপসে মাছের মুচমুচে ফ্রাই খাবারের চল রয়েছে বাঙালির ঘরে ঘরে।তোপসে মাছকে কাটা সমেত গোটা গোটা বেসনের ব্যাটারের মধ্যে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু তোপসে ফ্রাই যা বাইরে থেকে খেতে মুচমুচে আর ভিতর থেকে নরম।তোপসে মাছ নরম আর ভঙ্গুর প্রকৃতির হওয়ার জন্য এই মাছ দিয়ে তৈরি ফিশ ফ্রাই রেসিপিটিরই সাধারণত অনুষ্ঠান বাড়িতে বেশি চল রয়েছে।

#goldenapron3#week4

#nsr#week3নবমীর সন্ধ্যেতে রুটি বা পরোটার সাথে জমে যাবে এই খাবারটি।

#ebook2জামাই ষষ্ঠী

#rakomari_sabjir_recipe#aaditiএই মূহুর্তে বাড়িতে যা যা উপকরণ ছিল তাই দিয়েই রান্নাটি বানিয়েছি আর রান্নাটি সম্পূর্ণ ভাবে নিরামিষ।তবে সাদামাটা উপকরণে বানালেও স্বাদ কিন্তু অসাধারণ।

#ebook2 জামাই ষষ্ঠী#ভাজা

#NoOvenBakingবর্তমানে বাড়িতে নাই চীজ,তাই বুদ্ধি বের করে চীজের স্বাদের মেয়োনিজ বানিয়ে নিয়ে তৈরী করলাম পিৎজা।বাড়ির সবাই খেয়ে বলল বাড়ির তৈরী চীজের জন্য পিৎজা চমৎকার হয়েছে।

এটি চা কফির সাথে মুখরোরচক হিসাবে আর ভাতের সাথে ও যাবে।

#ebook2জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। আর এই মহা আয়োজনের শেষে চাটনি একটি অত্যাবশ্যক পদ।এই বিশেষ দিনে আমার পাকঘর ভরে ওঠে টক মিষ্টি আমের চাটনির গন্ধে। কাঁচা আমের চাটনি খাবার শেষ পাতে এক অন্য মাত্রা যোগ করে। তাই আপনাদের সকলের জন্য রইল আজ আমের চাটনির রেসিপি।

#monsoon2020#বর্ষাকাল মানে এককাপ ধোঁয়া ওঠা চা আর তার সাথে এমন পকোড়া থাকলে তো কোন কথাই নেই।এটি খুব টেস্টি একটি পকোড়া।

#ebook2#ইবুক বিভাগ ১#দইপ্রতিদিনের মাছ রান্নায় একটু বদল আনলে খেতে কিন্তু ভালোই লাগে।

আয়রন, প্রোটিন, ফসফরাস, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি২, ফ্যাটি অ্যাসিড, লাইসনি ও মিথিওনিন থাকে এই মাছে, এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই মাছ আমার অত্যন্ত প্রিয়। আর ভাজা খেতে তো ভীষণ ই ভালো লাগে, তাই বানিয়ে নিলাম।

#MLলঙ্কার আচার গরম ডাল ভাত,আলুমাখা,ও মশলা মুড়ির সঙ্গে দারুন লাগে।

#মাছ#ebook2 নববর্ষপাবদা মাছের অসাধারণ একটি রেসিপি । নববর্ষের দুপুরে র থালি তে অনবদ্য।

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নানারকেল ছোলা দিয়ে মিস্টি মিস্টি কচুশাক অনেকেই পছন্দ করেন না, তাই তাদের জন্য আমার শাশুড়ি মায়ের থেকে শেখা এই রেসিপিটা, একবার ট্রাই করে দেখুন,কথা দিচ্ছি গরম ভাতে জমে যাবে।

#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি দম আলু বেছে নিয়েছি।

#মাছ#ebook2 জামাইষষ্ঠীমাছের মধ্যে চিংড়ি অতি উপাদেয়।জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে জামাই আদরের থালি তে চিংড়ি রেসিপি না থাকলেই নয়। খুব সহজ ও সুস্বাদু চিংড়ি র রেসিপি।

#কুইকফিক্সডিনারপনিরের এই রেসিপিটি রুটি , পরোটা , নান সব কিছুর সাথেই পুরো জমে যাবে ।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠীচিকেন কাটলেট সন্ধ্যার স্নাক্স হিসাবে দারুন একটা আইটেম।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীদই কাতলা রেসিপি টি একটা ঐতিহ্যবাহী রেসিপিসাদা ভাত পোলাও ফ্রাইড রাইস এর সাথে একেবারে জমে যাবে

আলু বরবটি ভাজা দিয়ে গরম ভাত, রুটি পরোটা সবই খেতে দারুণ লাগে

#ebook2জামাই ষষ্ঠী

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি#মনের মত রেসিপি#পারমিতা