প্রথমে ডিমটা ফাটিয়ে তাতে চিনির গুড়োটাকে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার বেকিংপাউডার,ভেনিলা এসেন্স, ঘি দিতে হবে।

ময়দাটা অল্প অল্প করে দিয়ে একটা ডো বানাতে হবে (ডো বানাতে জল দেওয়া যাবে না) এবং ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে।

কড়াইয়ে তেল (ডুবো তেল বা অলপ তেল ও ভাজা যেতে পারে) দিয়ে ওগুলো ভেজে নিতে হবে হাল্কা বাদামী করে।(আর যেদিক কে ডিজাইন সেদিকে আগে তেলে দিতে হবে তাহলে ডিজাইন গুলো নষ্ট হবে না)। তাহলে তৈরী "ডিমের বিস্কুট পিঠা"