এগ স্যালাড

Sabrina Yasmin
Sabrina Yasmin @barak_kitchen
Riyadh

#এগ রেসিপি
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি একটা ভীষণ সহজ ও চটজলদি বানানো এগ স্যালাড এর রেসিপি। এই ডিশ টি খেতে ভীষণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। ব্রেকফাস্ট অথবা স্টার্টার হিসেবে এটা আপনি সার্ভ করতে পারেন।

এগ স্যালাড

#এগ রেসিপি
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি একটা ভীষণ সহজ ও চটজলদি বানানো এগ স্যালাড এর রেসিপি। এই ডিশ টি খেতে ভীষণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। ব্রেকফাস্ট অথবা স্টার্টার হিসেবে এটা আপনি সার্ভ করতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

6মিনিট
4 সারভিংস
  1. 5 টা ডিম
  2. 2 টেবিল চামচ সুইট কর্ন
  3. 1 টা ছোট লাল ক্যাপসিকাম এর অর্ধেক
  4. 1 টা ছোট সবুজ ক্যাপসিকাম এর অর্ধেক
  5. 3 টেবিল চামচ জল ঝরানো দই
  6. 1 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  7. 1/3 চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচ চাট মশলা
  9. 1/3 চা চামচ বিট নুন
  10. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

6মিনিট
  1. 1

    ডিম পরিষ্কার করে 5 মিনিট সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।

  2. 2

    ছুড়ি দিয়ে কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।

  3. 3

    সুইট কর্ন 1 মিনিটের জন্য ফোটানো জলে ব্লান্ছ করে নিন।

  4. 4

    ক্যাপসিকাম গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

  5. 5

    এবারে মিক্সিং বাটিতে ডিমের টুকরো নিন। ক্যাপসিকাম, সুইট কর্ন ও ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে দিন।

  6. 6

    চামচ অথবা কাঁটা চামচ দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে গোল মরিচ গুঁড়ো, চিলি ফ্লেক্স, চাট মশলা ও বিট নুন দিয়ে দিন।

  7. 7

    ভালোকরে মিশিয়ে 3 টেবিল চামচ জল ঝরানো দই দিয়ে দিন। আমি নর্মাল দই 2 ঘন্টার মতো এক টুকরো পরিষ্কার কাপড়ে ঝুলিয়ে রেখেছিলাম জল ঝরার জন্য।

  8. 8

    ভালোকরে মিশিয়ে একটি সারভিং বাটিতে ঢেলে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sabrina Yasmin
Sabrina Yasmin @barak_kitchen
Riyadh
I am an Indian home maker living in Saudi Arabia with my husband and two kids.Cooking is my passion and I am super foodie in nature.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes