ক্রিসপি স্পাইসি ফ্রাইড  চিকেন

Purnima Sarkar
Purnima Sarkar @cook_17194528

খুব সহজে বানানো যায় এই ফ্রাই

ক্রিসপি স্পাইসি ফ্রাইড  চিকেন

খুব সহজে বানানো যায় এই ফ্রাই

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টো চিকেন লেগ পিস
  2. ১ টেবিল চামচ গোল মরিচ
  3. স্বাদ মতোনুন
  4. ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  5. ১ টেবিল চামচ ময়দা
  6. ১ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচ এড়ারুট
  8. ১ চা চামচ ঝাল লঙ্কা গুরো
  9. ১ চা চামচ সহি গরম মশলা
  10. ১/২ কাপ প্লেন ওডস
  11. ১ টা ডিম
  12. ১ কাপ সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ২ টি লেগ পিস ধুয়ে ছুরি দিয়ে চিরে চিরে নিন যাতে মসলা ভেতরে ঢোকে

  2. 2

    ১/২ চা চামুচ নুন,পুরো লেবুর রস,১/২ চা চামচ গোল মরিচ দিয়ে লেগ পিক গুলো ভালো করে মেখে ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন

  3. 3

    ময়দা,এড়ারুট,চালের গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো,গরম মসলা দিয়ে একটা মিশ্রণ বানান

  4. 4

    লেগ পিস গুলোতে ওই মিশন ভালো করে মাখন দুই দিক

  5. 5

    ডিম টা সামান্য নুন দিয়ে ভালো করে ফেটান

  6. 6

    লেগ পিস ডিমের গোলায় ডুবিয়ে আবারো ময়দা মিশ্রণ মাখন ও আবার ডিমের গোলায় ডোবান, এবারে ওই লেগ পিস এর দুই পিট ওডস মাখন, ও ৩০ মিনিট রেখে ডোবা তেলে ভাজুন

  7. 7

    স্যালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Purnima Sarkar
Purnima Sarkar @cook_17194528

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes