তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in Bengali)

#আহারের
বাড়িতে সবাই চিকেন খেতে ভালোবাসে।তাই নতুন কিছু করে খাওয়াতে আমার খুব ভালো লাগে
তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in Bengali)
#আহারের
বাড়িতে সবাই চিকেন খেতে ভালোবাসে।তাই নতুন কিছু করে খাওয়াতে আমার খুব ভালো লাগে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিকেন ভালো করে ধুয়ে ছুড়ি দিয়ে কাট করে নিতে হবে।এরপর ১নং এর সব মশলা দিয়ে চিকেন পিস গুলো ভালো করে মেখে আধ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে।
- 2
এবার বড়ো একটা পাএ নিয়ে ওই চিকেন পিস গুলো রেখে ২নং মশলা দিয়ে ভাল করে মেখে ৪ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে।
- 3
কড়াইতে তেল গরম হলে ২চামচ বাটার দিয়ে চিকেন পিস গুলো ভালো করে এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিতে হবে। বাকি মশলা দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন অল্প আঁচে।পাশের ওভেনে চারকোল টাকে ভালো করে পুড়িয়ে নিন।
- 4
এবার ছোট একটা বাটি কড়ার মাঝে বসিয়ে তার ওপর চারকোল টাকে রাখুন, চারকোলের ওপর ১ চামচ বাটার দিয়ে কড়া ঢেকে ৫ মিনিট রান্না করুন ।
- 5
এবার একটা জালিতে ভালো করে তেল লাগিয়ে ওই হাফ ডান চিকেন পিস গুলো কে এপিঠ ওপিঠ করে পোড়ালাম মিনিট ২,দেখুন রেডি তন্দুরি চিকেন।
Similar Recipes
-
চিকেন তন্দুরি (Chicken Tandoori Recipe in Benagli)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম চিকেন।চিকেন তন্দুরি সবাই খুব খেতে ভালোবাসে আমার বাড়িতে।তাই প্রায় বানাই। Rubia Begam -
-
-
-
চিকেন তন্দুরী(chicken tandoori recipe in Bengali)
#SFRস্ট্রীট ফুডের মতই অনেক কিছু অনেক কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় বাড়িতে ।আর সন্ধের আড্ডা ও জমিয়ে তোলা যায়।এই অনুকরণে আমি বানিয়েছি চিকেন তন্দুরী।আমার কন্যার ভীষণ পছন্দের। Tandra Nath -
"তন্দুরি চিকেন"/চিকেন টিক্কা
#পার্টি স্ন্যাক্স রেসিপি আজ আমি ভীষণ পপুলার একটা স্নাক্স রেসিপি নিয়ে এলাম"তান্দুরি চিকেন"বা" চিকেন টিক্কা", যেটা আপনারা গরম গরম ফ্রাইড রাইস, পোলাও , নান রুমালি রুটি ইত্যাদিতে পরিবেশন করতে পারবেন এবং স্টার্টার হিসেবেও সার্ভ করতে পারবেন। karabi Bera -
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সগ্রীন চাটনি আর টমেটো সস সহযোগে দারুন লাগে গরম গরম খেতে চিকেন তন্দুরি গ্যাস এ বানানো. Suparna Bhattacharya -
-
চিকেন রেজালা (chicken rezala recipe in Bengali)
#আহারেরচিকেন রেজালা বাড়িতে সবাই ভীষণ পছন্দ করে, বিশেষ করে আমার বর এই পদটা খুব ভালোবাসে Barnali Chakraborty -
ঘরোয়া তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in bengali)
সবসময় দোকান থেকে তন্দুরি চিকেন খাওয়া হয় না। তাই ঘরেই নিজেদের মতো করে গ্যাসের ওপর খুব সহজে তন্দুরি চিকেন বানানো যায়। এতে স্বাদের কোনো তফাত হয় না । Anamika Chakraborty -
চিকেন মসালা কবাব(chicken masala kabab recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের জামাই ষষ্টি কোন পর্ব থেকে কম হয়না ,তাই মুখ রচক খাবার তো বানাতেই হবে।এই পদ টি আমার বাড়িতে সকলের খুব পছন্দের । Ruma's evergreen kitchen !! -
-
-
তন্দুরি চিকেন (Tandoori chicken recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি তন্দুর শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
চিকেন তন্দুরি(chicken tandoori recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশাল রেসিপিসন্ধের জমজমাট আড্ডা জমে যাবে চিকেনের এই পদে। Nabanita Mondal Chatterjee -
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি তন্দুর আর ওভেন ছারাই গ্যাসে বানিয়েছি চিকেন তন্দুরি। একটি অন্যতম মোঘলাই পদ চিকেন তন্দুরি যেকোন অনুষ্ঠানে দারুন জমে যাবে। Sujata Bhowmick Mondal -
-
-
চিকেন তন্দুরি (তেল ছাড়া)(chicken tandoori recipe in Bengali)
#HETT#আমার প্রিয় রেসিপিএকজন পুষ্টিবিদ হিসেবে আমি সবসময় চেষ্টা করি তেল ছাড়া হেলদি খাবার রান্না করতে। সেই ভাবনা থেকেই এই রেসিপিটা কথা ভাবি যদিও এই রেসিপিটা সবারই জানা কিন্তু সবাই এটাতে তেল ব্যবহার করে থাকেন কিন্তু আমি এটা সম্পূর্ণ বিনা তেলে বানিয়েছি। Debjani Ghosh Mitra -
তন্দুরী চিকেন (Perfect Tandoori chicken recipe in bengali)
#chicken#esenciaM#আমারপ্রথমরেসিপিঅতিথি দের অসাধারণ স্টার্টার ডিস পরিবেশন করে তাক লাগিয়ে দিন। এই ধাপ গুলো সঠিক অনুসরণ করলেই আপনি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন পারফেক্ট তন্দুরী চিকেন। Poushali Mitra -
-
তন্দুরি চিকেন টেংরি (tandoori chicken tangri recipe in bengali)
#CPআমি এই চ্যালেঞ্জ এ চিকেন লেগ পিসের তন্দুরি করেছি এয়ার ফ্রায়ারে।খুব সহজ ঘরোয়া পদ্ধতিতে আমি এই রান্না করেছি।এটা স্বাদে ও পুষ্টি গুনে পরিপূর্ণ Kakali Das -
তন্দুরি চিকেন (Tandoori Chicken Recipe In Bengali)
#GA4#Week4মসলাযুক্ত দই এর মিশ্রণের মধ্যে চিকেনের টুকরো গুলোকে ভালো ভাবে ম্যারিনেট করে ওভেন বেক করে অথবা গ্রিলারে গ্রিল করে তৈরি করা হয় এই তন্দুরি চিকেন।রেসটুরেন্টে গুলোতে তন্দুর ওভেনে তন্দুরি চিকেন বানানো হয় কিন্তু বাড়িতে এই তন্দুর ওভেন না থাকলে ওভেনে ব্রয়েল অপশন ব্যাবহার করে অথবা গ্রিলারে চারকোল ব্যাবহার করে সহজেই বানানো যায় এই তন্দুরি চিকেন।আমি আমার আজকের রেসিপিতে চিকেন গুলোকে ওভেনে বেক করে পরে ব্রয়েল করে তন্দুরি চিকেন বানিয়েছি। Suparna Sengupta -
তান্দুরি চিকেন টিক্কা (tandoori chicken tikka recipe in Bengali)
#GA4#week19 চিকেন খেতে কমবেশি আমরা সকলেই ভালোবাসি। শীতকালে দিনে কোনো পিকনিক কিংবা পার্টিতে স্টাটার হিসেবে এই তান্দুরি চিকেন টিক্কা খাওয়া যেতে পারে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
চিকেন তন্দুরি(chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#Week 19এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে তন্দুরি বেছে নিয়ে চিকেন তন্দুরি করেছি।গরম গরম চিকেন তন্দুরি গ্রীন চাটনি আর স্যালাড সহযোগে অত্যন্ত মুখরোচক, তৃপ্তিদায়ক স্টার্টার Mallika Sarkar -
চিকেন তন্দুরি (chiken tandoori recipe in bengali)
#প্রিয়রেসিপি#Baburchihut চিকেন তন্দুরি সবার প্রিয়। আমার তো খুব প্রিয় রেসিপি। তাই আজ বানিয়ে নিলাম। Sheela Biswas -
চিকেন মাখন ফ্রাই (chicken makhon fry recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ চিকেন দিয়ে তৈরি এই রান্নাটি আমর বাড়িতে উৎসবের দিনগুলো তে বিশেষ করে বড়ির বাচ্চাদের অনুরোধ করতেই হয় ,কারন এটা ছোট থেকে বড়ো সবার খুব পছন্দের একটি মুখরোচক খাবার। Payal Sen -
চিকেন তান্দুরি(Chicken Tandoori recipe in bengali)
#GA4#week19এই সাপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Tandoori বা তন্দুরি বেছে নিলাম।ভীষণ সুস্বাদু এবং মুখরোচক একটি পদ। যা, যেকোনো সন্ধ্যার জল খাবার বা পার্টি স্নাক্স হিসেবে একদম পারফেক্ট। আজকের আমার রেসিপি সকল চিকেন বা ননভেজ প্রেমী বন্ধুদের জন্য।তাহলে, চলুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার সুস্বাদু রেসিপি টি। Priyanka das(abhipriya) -
চিকেন চাপ(chicken chaap recipe in bengali)
আজ ডিনারে বানালাম চিকেন চাপ অন্যসব মাংসের রেসিপির থেকে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও সুস্বাদু রুটি নান পরোটা পোলাও সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আমার মেয়ের তো খুব পছন্দ হয়েছে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি আমার এই রেসিপিটি তোমরাও বানিও সবাই খুব পছন্দ করবে । Sunanda Das -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (6)