મિક્ષ કઠોળ સીગાર

Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
Vadodara

#કઠોળ
મિક્ષ કઠોળ નો ઉપયોગ કરી મે સ્પ્રીંગ રોલ સીટ થી સીગાર બનાવી ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરયું છે.

મિક્ષ કઠોળ સીગાર

#કઠોળ
મિક્ષ કઠોળ નો ઉપયોગ કરી મે સ્પ્રીંગ રોલ સીટ થી સીગાર બનાવી ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરયું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. ૨ વાટકી મિક્ષ કઠોળ (મગ, ચણા, વટાણા, મઠ)
  2. ૨ બાફેલા બટાકા
  3. ૨ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. ૧ ચમચી ધાણા જીરુ પાવડર
  5. ૧ ચમચી હળદર
  6. ૧ ચમચી ખાંડ
  7. ૧ ચમચી લીંબુનો રસ
  8. ૧/૨વાટકી છીણેલું બીટ, ગાજર, કોબી
  9. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  10. ૧ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  11. ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  12. ૨ ચમચી કેપ્સિકમ
  13. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  14. ૨ ચમચી લીલા ધાણા
  15. ૫ સ્પ્રીંગ રોલ સીટ
  16. સોસ સર્વ કરવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મિક્ષ કઠોળ ને ધોઈ ૭થી૮ કલાક પલાળી કુકર મા મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી ૬થી૭ સીટી વગાડીને બાફી લો.

  2. 2

    એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા લો.ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું લો. હવે કળાયા મા તેલ ગરમ કરી લો અને તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી લો અને પછી ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ઉમેરી લો. ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી સાતડો. ત્યાર બાદ તેમાં બાફેલા બટાકા નો માવો, ઉપર જણાવેલ બધા સુકા મસાલા, લીંબુનો રસ, લીલા ધાણા નાખી મિક્ષ કરી લો.બીટ, ગાજર કોબી ની છીણ પણ નાખી લો.

  3. 3

    હવે સ્પ્રીંગ રોલ સીટ લો. તેમાં વચ્ચે સ્ટફિંગ ભરી રોલ વાળી સીગાર તૈયાર કરી લો.

  4. 4

    ગરમ તેલ મા તળી સોસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
પર
Vadodara
I'm a house wife.. cooking is my passion...just love to cook n read so many recipe.... I'm also foody mother...
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes