પહેલા તો બધી શાકભાજી ને લાંબી કટ કરી લો. બેસન માં મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, અજમો નાખી પાણી થી બેટર તૈયાર કરી લો.

બેસન માં બ્રેડ ડીપ કરી તવા માં બટર લગાડી બ્રેડ નાખો. તેની ઉપર બધી શાકભાજી રાખી તેની ઉપર ચાટ મસાલો ભભરાવો.

પછી તેના ઉપર બટાકા ની સ્લાઈસ મૂકી ચાટ મસાલા ભભરાવી, બટર રાખી ધીરે થી પલટાવી દો. થોડી વાર પછી ફરી ધીરે થી પલટાવી દો અને તેના ઉપર સોસ અને ચીઝ લગાડી દો.

પ્લેટ માં સેન્ડવીચ ના પીસ મૂકી તેની ઉપર ચીઝ અને સોસ લગાવો.. તૈયાર છે બેસન ના ચીઝ સેન્ડવીચ.