રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બાજરાનો લોટ લય ને ૧ રોટલો બનવાનો.રોટલો ઠંડો થઇ એટલે એનો મિક્સર માં ભૂખો કરી નાખવાનો જીનો. ૧ પેન માં તેલ નાખવાનું, તેલ ગરમ થાઈ એટલે એમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખવાની.એને સરખું હલાવી લેવું
- 2
હવે એમાં લીલી ડુંગરી અને ટમેટા નાખી ને હલાવું. સોતરાયજાયે એટલે એમાં ૧ વાટકો પાણી ને છાશ ઉમેરી દેવું.હવે એમાં સૂકા મસાલા કરવા એના પછી એમાં ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાખવો પછી સરખું હલાવું.
- 3
હવે પાણી ઉકરે એટલે એમાં બાજરાના રોટલા નો ભૂકો નાખવો પછી એને સરખું હલાવી લેવું. પછી એમાં કોથમીર નાખી દેવી.કાઠયાવાડી રોટલા નું શાક તૈયાર.
- 4
હવે એને ૧ બોલ માં કાઢી ને સરવિંગ ડીશમાં છાશ,લીલી ડુંગરી અને ગૌર સાથે પીરસવું.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11093686








ટિપ્પણીઓ