મેથીની ભાજીના પુડા

Chaitali Naik
Chaitali Naik @cook_19626972

#માસ્ટરક્લાસ

મેથીની ભાજીના પુડા

#માસ્ટરક્લાસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 6 ઝૂડી મેથીની ભાજી નાની
  2. 3 કપચોખા નો લોટ
  3. 1 કપ૧ કપ ઘઉં નો લોટ
  4. 1/2 કપ ચણાનો લોટ
  5. 4 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  6. મીઠું સ્વાદમૂજબ
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 ચમચીઆખું જીરું
  9. 3 ચમચીદહીં
  10. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મેથી ની ભાજી ધોઇ ને સમારી લો,એકવતપેલી માં બધા લોટ મિક્સ કરો,એમાં બધા મસાલા અને દહીં ઉમેરો,એમાં ૩ચમચી તેલ ઉમેરો,મેથી ની ભાજી ઉમેરી ને મિક્સ કરો,જરૂર મુજબ પાણી લય ને લોટ પલાડો,હવે આ લોટ ને ૧૦મિનિટ રહેવા દો

  2. 2

    ૧૦ મિનિટ પછી જો લોટ ઘટ્ટ લાગે તો થોડું પાણી ઉમેરી ખીરું થોડું ઢીલું કરો,

  3. 3

    હવે ગરમ તાવી પર ૧ક્ષહ્મચી તેલ મૂકી ખીરું રેડી ને પાથરો,પૂડા ફરતે પણ જરા જરા તેલ મુકો મીડીયમ આંચ પર થવા દો,

  4. 4

    હવે બીજી બાજુ પૂડા ને ફેરવી ને પાછું ફરતે તેલ મૂકી થવા દો,ગરમાગરમ પૂડા રસ,ગરમાંનું અથવા ઘી ગોળ અથવા મધ સાથે પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chaitali Naik
Chaitali Naik @cook_19626972
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes