પાલક મેથી મુઠીયા

Asmita Desai
Asmita Desai @asmitadesai
Navsari

#માસ્ટરક્લાસ
#masterclass
Week-3
Post- 2

પાલક મેથી મુઠીયા

#માસ્ટરક્લાસ
#masterclass
Week-3
Post- 2

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપ ઘઉં નો ગગરો લોટ
  2. ૨-૩ ચમચી જુવાર નો લોટ
  3. ૨ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  4. ૧ ચમચી હળદર
  5. મહોં ન માટે તેલ
  6. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  7. ૧ કપ પાલક મેથી ની ઝીણી કાપેલી ભાજી
  8. વઘાર માટે,
  9. ૧ ચમચી રાઈ
  10. ૧ ચમચી તલ
  11. ૨ ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક વાસણ માં ઘઉં નો અને જુવાર નો લોટ લેવો. હવે એમાં મુઠ્ઠી પડતુ તેલ નાંખવું. હવે તેમાં મીઠું,હળદર,આદુ લીલા મરચા પેસ્ટ નાખવું. હવે તેમાં મેથી ની અને પાલક ની ભાજી નાખી મિક્ષ કરવું.

  2. 2

    હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી મુઠિયા વાળી લેવા. ઢોકળીયા માં પાણી ગરમ કરવા મૂકવું.મુઠીયા ને ચારની માં મૂકી, ચારની ને ઢોકળીયસ માં મુકવું. ૧૫-૨૦ મિનિટ માટે ચડવા દેવું.

  3. 3

    હવે મુઠીયા ઠંડા પડે એટલે નાના નાના પીસ પાડવા. હવે વઘાર માટે એક પેન માં તેલ લેવું. રાય અને તેલ નાંખવું. તતડે એટલે મુઠીયા ના પીસ નાખવા.હવે પ્લેટ માં લઇ ધાણા નાખી સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Asmita Desai
Asmita Desai @asmitadesai
પર
Navsari

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes