મેથીની ભાજીના થેપલા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ઘઉના લોટમાં બેશન અને બધા જ મસાલા તથા મોણ નાખી મિક્ષ કરોઅને દહીં થી રોટલી જેવી કણક બાધો.જરૂર પડ્યે છાશનો ઉપયોગ કરવો. જેથી થેપલા સોફ્ટ બને.(પાણી નો ઉપયોગ ન કરવો)
- 2
કણકને ઢાંકીને 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.પછીતેલથી કેળવી લો.
- 3
હવે કણકમાથી લુવા બનાવી થેપલા વણી અને તવી પર તેલ મૂકીને ચૂમકી પડે તેવા શેકી લેવા.
- 4
થેપલાં શેકાય જાય એટલે પ્લેટમાં થેપલાં ઉપર માખણ, દહીં અને બટાકાની સૂકી ભાજી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
- 5
આ થેપલા પૌષ્ટિક છે.ઠંડા થઇ ગયા પછી પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.ઓછામાં ઓછા 3 દિવસ સારા રહે છે.નાસ્તામાં. ટિફિન, કે ડિનર ખાસ ટુર માટે ઉત્તમ થેપલાં.
Similar Recipes
-
મેથીની ભાજીના થેપલા(Methi bhaji na Thepla Recipe in Gujarati)
#સાતમપોસ્ટ 9 મેથીની ભાજીના થેપલાં
-
-
-
-
-
-
-
"સૂકીભાજી"
0ll time favourite ફટાફટ બની જતી.ખાસ કરીને મહેમાન અવે ત્યારે કે શાકભાજી ની ગેરહાજરીમાં હાજરાહજૂર.#ઇબુક૧પોસ્ટ 25.
-
"મસાલા મઠરી"
#સુપરશેફ2#ફ્લોસૅ/લોટ#પોસ્ટ1#માઈઈબુક૧પોસ્ટ 30મઠરી બધા જ અલગ અલગ પ્રકારની અલગ અલગ લોટમાંથી અને અલગ અલગ શેઈપમાં અને સ્વાદમાં સ્વીટ અનેસ્પાઈશી બંને બનાવે છે મેં અહીં બેશન(ચણાના લોટમાથી બનાવેલ છે.જે સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ ચઢીયાતી બની છે.જે સૌને પસંદ પડશે. -
લાપસી
#ઇબુક૧પોસ્ટ 22કોઈપણ સારૂ કાયૅ કરો.અચૂક બનાવવામાં આવતી પૌષ્ટિક વાનગી.ભલેને પીરસાય ઓછી પણ હોય તો ખરી જ...! -
"ગુવારઢોકળી"(guvar dhokali recipe in Gujarati)
#સુપરસેફ2#ફલોસૅ/લોટ પોસ્ટ ૪#માઈઈબુક૧ પોસ્ટ-૨૯ -
સેવ-ટમેટાં, પરાઠા
#goldanapron3 #Week 12#ટમેટાં,#મલાઈ#કાંદાલસણસેવ ટમેટાં ,પરાઠા .......! સાંભળવામાં એકદમ સાદુ ભોજન લાગે અને એય પાછું કાંદાલસણ વગર .એટલે સૌ એવું વિચારે કે મઝા નહીં આવે . પણ એવું ન હોય. હવેલી તથા સ્વામીનારાયણ સંપ્રદાયમાં કાંદાલસણ વગર જ સારામાંસારી વાનગી હોય છે.અમારા સૌરાષ્ટ્રમાં તો લગ્નમાં એક દિવસ સાંજે તો સેવટમેટાંનું શાક- પરાઠાનુ મેનુ હોય જસાથે છાશ પાપડ હોય પછી પૂછવું જ શું? -
-
-
-
-
મેથીની ભાજીના ક્રિસ્પી મુુુઠીયા(Methi ni bhaji na krispy muthiya)
#સુપરશેફ2#ફ્લોર્સ_લોટ#week2પોસ્ટ - 14 મિત્રો વરસાદી ભીની મોસમ માં ચા ની ચુસ્કી સાથે ગરમ ગરમ નાસ્તો મળી જાય અને તે પણ ચટપટો તો તો સવાર માં મજ્જા પડી જાય...🙂....મેથીની ભાજી ના તળેલા મુઠીયા all time fevorite હોય છે નાસ્તામાં પણ ચાલે અને રસા વાળા શાકમાં પણ ઉમેરી શકાય...અને એર ટાઈટ ડબ્બામાં અઠવાડિયું સારા રહે છે...ચાલો બનાવીયે....
-
-
"કારેલાંના છોડાના મૂઠીયા"
#goldanapron3#week24gourd#goldanapron3#week25millet#વીકમીલ૩પોસ્ટ૫#સ્ટીમ અથવા ફ્રાઈડ'કારેલા વેલ પર થતું શાક અને ખૂબ જ ગુણકારી ,ઔષધીય ગુણો ધરાવતુ શાક છે.કારેલાં નુ નામ આવતા બાળકો અને યંગસ્ટરૅસનુ નાક ચડી જાય.આજે મેં કારેલાંનું શાક તો બનાવ્યું જે સૌ બનાવે પણ તેના છોડા એટલેકે છાલ ન ફેકતા તેના મૂઠીયા બનાવ્યા જે રેશિપી આપની સમક્ષ લાવી છું તે તમે એકવાર બનાવી વારંવાર બનાવવા પ્રેરાશો.કારેલાં જેટલા જ તેના છોડા ગુણકારી છે. -
મેથીની ભાજીના થેપલા (Methi Bhaji Thepla Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2મીનરલ્સથી ભરપૂર મેથીની ભાજી હેલ્થ માટે ખુબજ ઉપયોગી છે.
-
મેથીની ભાજીના થેપલા (Methi Bhaji Na Thepla Recipe in Gujarati )
#GA4 #Week2 #Fenugreek
-
"છમ્મ વડા"
#ઇબુક૧પોસ્ટ 31રેસિપિ ની વાતૉ:-એક બ્રાહ્મણ હતો તેને સાત દિકરીઓ હતી બ્રાહ્મણને વડા ખાવાનુ મન થયું. તેણે તેની પત્નિને વાત કરી .દિકરીઓ સૂઈ ગઈ હતી .પત્ની એ વડા બનાવવાનુ શરૂ કર્યું.વડા પાણી કે છાશથી થેપેલા હોઈ તેલમાં મૂકતાં જે છમ્મ અવાજ આવ્યો અને એ અવાજથી બધી દિકરીઓ વારાફરતી જાગી જાય છે.એ છમ્મ અવાજ પરથી વડાનુ નામ પડયું છમ્મ વડા.તો ચાલો આજે હું તમને છમ્મવડાની રેશિપી બતાવું છું. -
-
મલ્ટીગ્રેઈન થેપલા (Multigrain Thepla Recipe in Gujarati)
#GA4#Week 20વરસોથી આપણે ધઉના,બાજરીના,મિક્સ થેપલા દૂધીના,મેથીના એમ અલગ અલગ થેપલા કરતા આવ્યા છીએ.જે એક બીબાઢાળ પધ્ધતિ પ્રમાણે કર્યું કહેવાય. આજે હું આપના માટે અલગ જ થેપલા 'મલ્ટી ગ્રેઈન લોટના મલ્ટી મસાલા થેપલા'ની રેશિપી લાવી છું જે સૌને ખૂબ જ પસંદ આવશે અને જરૂર બનાવશો. -
રસિયા મૂઠિયાં
મૂઠીયા તો વિવિધ રીતે ઘણી જાતના બનાવાય છે.પણ રસિયા મૂઠિયાં એ એવી રેશીપી છે બનાવવા સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.જે એકલા જ ખાઈ શકાય છે.તો ચાલો આજે બનાવીએ "રસિયા મૂઠીયા".જે સૌને ખૂબ પસંદ આવશે. -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11363338
ટિપ્પણીઓ