#ઇબુક૧#૨

#goldenapron3#week 6#તીખી ગોલ્ડન એપ્રોન માં મેથી, આદુ,લેમન આ વસ્તુઓ નો ઉપયોગ કરી ને અનેતીખી રેસિપી માં લીલાં મરચાં નો ઉપયોગ કરીમેં આજે નાસ્તા માટે મેથી ની પુરી બનાવી છે..

શિયાળાની ઋતુ ચાલે છે અને કોથમરી ની આઈટમ માંથી મે ચટણી અને સલાડની બદલે કોથમરી અને ઘઉં ની પુરી બનાવી છે.#લીલી#ઇબુક૧#૧૧

#ઇબુક૧#૧૫

#લિલી#ઇબુક૧#૧

#ઇબુક૧#૨૬

#ઇબુક૧#૨૮

આ મસાલા પુરી ઘઉં ના લોટ અને સોજી માંથી સાથે બધા બેઝિક મસાલા ઉમેરી ને બનાવી છે આ બાળકો ને ટિફિન માં આપવા માટે ચોમાસા દરમિયાન જ્યારે બધા નાસ્તા માં હવાલાગે છે ત્યારે આ નાસ્તો ખૂબ ઉપયોગ માં આવે છે ઘઉં માંથી બનાવેલ હોવાથી અને ઘર નો નાસ્તો હોવાથી શુદ્ધ અને સાત્વિક તથા ઘરનાજ મસાલાઓ નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવી છે મોટાઓ અને બાળકો અને ઘરે આવેલ મહેમાનો ને પણ ભાવે એવો ક્રિસ્પી નાસ્તો એટલે મસાલા પુરી...

#goldenapron#જૈન

#લીલી#ઇબુક૧#૧૧

#goldanapron3 week12 pepper #કાંદાલસણ

#FF3#શ્રાવણ ગુજરાત માં શ્રાવણ વદ સાતમના દિવસે શીતળા સાતમ નો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે ,આ દિવસે ચૂલો સળગાવવા માં નથી આવતો, આગળ ના દિવસે એટલેકે રાંધણ છઠ ના દિવસે પુરી થેપલા વડા સુખડી ગેસ,ભીંડા ,કંકોડા ,કારેલા જેવા કોરા શાક બનાવી સાતમ ના દિવસે ઠડું ખાવા માં આવે છે,આ દિવસે શીતળા માતા ની પૂજા કરવા માં આવે છે અને શીતળા માં પાસે બાળકો ની સુખાકારી અને સ્વસ્થતા માટે પ્રાર્થના કરવા માં આવે છે.

#લોકડાઉન આ દરેક ગુજરાતી ના ત્યાં મળતો ટેસ્ટી નાસ્તો છે.. દિવાળી હોય, સાતમ હોય ત્યારે ગુજરાતી ઓ અચૂક આ પુરી બનાવે જ.

#ઇબુક#Day11

#શિયાળાલીલી મેથીના થેપલા તો સર્વે ખાધા જ હશે હવે બનાવો લીલી મેથી ની ક્રિસ્પી પુરી

માતાએ શીખવેલું અવિસ્મરણીય હોય છે.તેની મમતા નો સ્વાદ અમૂલ્ય જ હોય.

#ઇબુક૧#વાનગી21

#ઇબુક૧#૧૯

#નાસ્તો#ઇબુક૧#પોસ્ટ ૧

આ ચટપટી ને તીખી પુરી તળી ને બનાવાય જે ઘણા લોકો ને પસંદ છે.

#goldenapron3# week8

#goldenapron3#week6#methi

#ઇબુક૧#૨૦

#ઇબુક૧#૨૮

#લોકડાઉન

#પીળી

#ઇબુક૧#૫

#નાસ્તો#ઇબુક૧

#ઇબુક૧#૬#સંક્રાંતિ

#માઈઈબુક#પોસ્ટ૯