મેથી -પાલક ની ક્રિસ્પી પુરી

Yamuna H Javani
Yamuna H Javani @yamuna_h_javani

મેથી -પાલક ની ક્રિસ્પી પુરી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકો ઘઉં નો લોટ
  2. 2 ચમચીરવો
  3. 1વાટકો ઝીણી સમારેલી મેથી-પાલક
  4. 1 ચમચીવેસણ
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  7. પા ચમચી હિંગ
  8. 1 ચમચીઅજમો
  9. 1 ચમચીતલ
  10. 2 ચમચીમોણ માટે તેલ
  11. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ, રવો અને વેસણ લો.પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી મેથી અને પાલક નાખી દો.ત્યારબાદ તેમાં અજમાં, તલ, હળદર,મીઠું, હિંગ અને મોંણ નાખી સરસ રીતે મિક્સ કરી પુરી નો લોટ બાંધી લો. અને તેને 10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખી દો.

  2. 2

    પછી તે લોટ ને મસળી તેમાં થી એક મોટી રોટલી વણી એક નાની વાટકી અથવા ઢાંકણ થી ગોળ શેપ આપી દો.અને તે પુરી ને અડધી કલાક પંખા નીચે સુકવી દો.

  3. 3

    હવે તેને ગરમ તેલ માં ધીમા તાપે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે આપણી મેથી -પાલક ની ક્રિસ્પી પુરી...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Yamuna H Javani
Yamuna H Javani @yamuna_h_javani
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes