ચીઝ ચીલી પરાઠા

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#મિલ્કી
#દહીં - ચીઝ
#આ પરાઠા પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે . સવારના નાસ્તા માં સર્વ કરવા માટે આ ખૂબ સરસ વાનગી છે

ચીઝ ચીલી પરાઠા

#મિલ્કી
#દહીં - ચીઝ
#આ પરાઠા પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે . સવારના નાસ્તા માં સર્વ કરવા માટે આ ખૂબ સરસ વાનગી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 સર્વિગ
  1. 1કપ મેંદો
  2. 1/2કપ ઘઉં નો લોટ
  3. 1/2ટી સ્પૂન મીઠું
  4. 1ટેબલ સ્પૂન બટર
  5. 1ટી સ્પૂન ચાટ મસાલો
  6. 1ટી સ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
  7. 2ટેબલ સ્પૂન કોથમીર
  8. 3ટેબલ સ્પૂન દહીં
  9. 1બાફેલું બટેકુ છીણેલું
  10. સ્ટફિંગ:
  11. 1/2કપ ચીઝ છીણેલી
  12. 1ટેબલ સ્પૂન લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં
  13. 1/2કપ કાંદા બારીક સમારેલા
  14. 2ટેબલ સ્પૂન કોથમીર
  15. 1ટી સ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ માં મેંદો અને ઘઉં નો લોટ લો. લોટ માં બધી સામગ્રી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

  2. 2

    હવે 3-4 ટેબલ સ્પૂન નાવાયા પાણી થી લોટ બાંધી લો. લોટ ને ઢાંકી ને 1/2 કલાક સુધી રાખો.

  3. 3

    એક બાઉલ માં સ્ટફિંગ ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે બાંધેલા લોટ ને તેલવાળા હાથે થી થોડું મસળી લો.તેના ચાર ભાગ કરો.

  5. 5

    હવે એક લુઓ લઈ મેંદો લગાવી મોટી રોટલી વણી લો.

  6. 6

    પિક્ચર માં બતાવ્યું છે એવી રીતે રોટલી ને બંન્ને સાઇડ થી 1/21/2ફોલ્ડ કરી લો.

  7. 7

    હવે વચમાં સ્ટફિંગ મૂકી, બંન્ને સાઇડ થી ફોલ્ડ કરીને, કિનારી દબાવી લો.

  8. 8

    હવે ગરમ તવી ઉપર ધીમા તાપે બંન્ને સાઇડ થોડું સેકી લો.

  9. 9

    હવે બંન્ને બાજુ તેલ લગાવી, એક પ્લેટ થી ઢાંકીને થોડી વાર થવા દો.

  10. 10

    હવે તવેતા થી દબાવી પરોઠા ને કડક સેકી લો.

  11. 11

    હવે આ રીતે બધા પરાઠા બનાવી લો. ગરમ ગરમ પરાઠા દહીં, કેચઅપ, ચટણી, અથાણાં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes