સૌ પ્રથમ લોટને કથરોટમાં લઇ મુઠ્ઠી પડતું મોણ દેવુ,ત્યારબાદ જરુરમુજબ પાણી નાખતા જઇ એકદમ કઠણ લોટ બાંધી તેમાંથી મુઠીયા વાળી લેવા,

હવે તેલ ગરમ થાય એટલે બધાં મુઠીયા તળી લેવાંતળાય જાય એટલે તેને એકદમ ભાંગી છેલ્લે મિક્સરમાં કાઢી એકસરખુ ચારણીથી ચાળી લેવું,પછી તેમાં સમારેલા ડ્રાાય ફ્રુટ, જાયફળ નો ભુક્કો નાખી દેવો.

હવે એક તપેલામાં ઘી નાખી ગેસ પર મુકો,પછી તેમાં ગોળ નાખી એકદમ ગરમ પાઇ લેવી પાય આવી જાય એટલે તેમાં લોટ નાખી દેવો. અને બરાબર મિક્સ કરવું.હવે ગેસ ઉપરથી ઉતારી ઠંડું થાય એટલે એકસરખા માપનાં લાડુ વાળી લેવાં, અને પછી ઉપર ખસખસ લગાડી દેવાં.

બધા લાડું વાળતા જઈને એક મોટા થાળમાં ગોઠવી દેવાં