ચૂરમાના લાડુ(churma ladu recipe in gujarati)

DhaRmi ZaLa
DhaRmi ZaLa @cook_dharmi_2021

#Gc

ચૂરમાના લાડુ(churma ladu recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#Gc

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35 મિનિટ
  1. ૩ વાટકીઘઉંનો કરકરો લોટ
  2. ૩૦૦ ગ્રામ ગોળ
  3. ૧ વાટકીઘી
  4. ૧ ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  5. જાયફળ પાઉડર
  6. સૂકી દ્રાક્ષ
  7. ડ્રાય ફ્રૂટ
  8. તેલ/ઘી મોણ માટે
  9. ૨ કપગરમ પાણી
  10. ખસખસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ
  1. 1

    લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજબ નવશેકું ગરમ પાણી લો.

  2. 2

    ત્યારબાદ ઘઉંનો કરકરો લોટ લઈ તેમાં મોણ માટે તેલ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી નવશેકા પાણીથી ભાખરી જેવો લોટ બાંધી લો.

  3. 3

    લોટના થોડા મોટા લુવા કરી જાડી ભાખરી વણીને તવી પર મીડીયમ આંચે શેકી લો.

  4. 4

    ભાખરી શેકાઈ જાય એટલે તેના ટુકડા કરી મિક્સર માં ક્રશ કરી ચૂરમુ બનાવી લો.

  5. 5

    હવે એક કડાઈમાં ઘી લઈ ગરમ થાય એટલે તેમાં છીણેલો ગોળ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી ગોળ ઘી માં સરસ ઓગળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. (ગોળ પસંદ પ્રમાણે વધારે - ઓછો કરી શકાય.)

  6. 6

    તૈયાર કરેલા ઘી - ગોળના પાક ને ચૂરમા માં ઉમેરી બરાબર હલાવી લઈ તેમાં જાયફળ પાઉડર, ઈલાયચી પાઉડર, સૂકી દ્રાક્ષ અને ડ્રાય ફ્રૂટ ઉમેરી મિક્સ કરી લાડુ વાળી લો, તેના પર ખસખસ ભભરાવી લો. (ઘી ઓછું લાગે તો જરૂર મુજબ ઉમેરી લેવું.)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
DhaRmi ZaLa
DhaRmi ZaLa @cook_dharmi_2021
પર

Similar Recipes