ચોખાની સેવ (Rice flour Sev Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચોખાના લોટ ને ચાળી લઈ અને જે તપેલી માં ચોખા નો લોટ હોય એ બે તપેલી પાણી મુકવાનું.હવે એક જાડું તપેલું લઈ તેમાં પાણી ઉકળવા મુકસું.પાણી ઉકળે એટલે તેમાં પાપડીયો ખારો,મીઠું અને જીરા ને અધકચરુ વાટીને નાખી દઈસુ. હવે 10 મિનિટ સુધી પાણી ઉકળવા દેવાનું છે.
- 2
10 મિનિટ પછી પાણી ઉકળી જાય એટલે તપેલા ને નીચે લઈ તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરી ને વેલણ થી એકદમ હલાવી લેવું એટલે ખીચુ તૈયાર થઈ જશે.હવે સેવ પાડવાનો સંચો લઈ તેમાં સેવ બનાવની જારી અને સંચામાં તેલ લગાવી દો અને તેલ વારા હાથ કરી ખીચુ મસળી ને સંચા માં ભરી લેવું. આ સેવ આપણે ધાબા (અગાસી) પર તડકામાં કરવાની છે. તો એક પ્લાસ્ટિક કે કોટનના કપડાં પર જેવી રીતે સેવ કરીયે તે રીતેજ કરવાની છે. સેવ કરતા નાના અને થોડા છુટી પાળવાની છે. આ સેવ ને 2 દિવસ સુકાતા થાય છે.
- 3
2 દિવસ પછી આ સેવ નાના અને મોટા સૌ ખાઈ શકે. હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં તળી લેવી.તો તૈયાર છે આપની ચોખાની સેવ. આ સેવ બાળકો લંચ બોક્સ માં પણ લઈ જઈ શકે. આ સેવ તમે આખું વર્ષ સ્ટોર કરી શકાય છે.thank you friends
- 4
Similar Recipes
-
-
-
-
ચોખા ના લોટ ની પાપડી (Rice Flour Papadi Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#cookpadindia
-
ચોખાના લોટ ની વડી (Chokha Flour Vadi Recipe In Gujarati)
#MA આ રેસિપી મને મારી mummy પાસે થી શિખવા મળી છે..હું જ્યારે મારા પિયરે જાવ ત્યારે મારા mummy બહું બધાં નાસ્તા બનાવી ને મારા માટે રાખે છે.ને પાછી ઘરે આવું ત્યારે પણ મારા છોકરાઓ માટે બનાવી ને આપે છે..આ વડી હમેશાં ઍ મને બનાવી ને ખવડાવે છે..મારી ફવરિટ ખાવાની વસ્તુ છે 😃👍 તો આજે આ રેસિપી તમારી સાથે ચોકસ થી શેર કરીસ..તમે બધાં પણ ટ્રાય કરજો 😃👍🙏🤗😘❤
-
-
ચોખા ની સેવ
#સાઈડ નાના મોટા બધાને પસંદ આવે અને દાળ ભાત અને પુલાવ સાથે માણી શકાય તેવી આપણે આજે ચોખાની સેવ બનાવી.આ સેવ આખું વર્ષ સ્ટોર પણ કરી શકાય છે. બનાવમાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.
-
પાપડીનો લોટ(papadi no lot recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#સુપરશેફ 2#post 22આજે વરસાદ નો મોસમ છે તો આપડે ગરમા ગરમ પાપડી નો લોટ ઘરે બનાવીશુ જે નાના થી માંડી ને મોટા ને ખૂબ જ ભાવે છે અને ગુજરાતીઓ નું પ્રિય ભોજન છે.
-
-
-
ખીચું (khichu recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3 #week3 #મોન્સુન સ્પેશ્યલ #post_2 વરસતાં વરસાદ માં એક તો ભજિયાં અને ગરમા ગરમ ખી ખીચું ખાવાની બહુ જ મજા પડે છે..આ વાનગી ફટાફટ ઓછાં સમય માં બને છે..સાથે મેથી નો સાંભર અને કાચું તેલ પણ ખીચું માં ચાર ચાંદ લગાવે છે ..તો આજે મૈ બનાવિયું છે ચટાકેદાર સ્પાઈસી ખીચું -
ચોખાનાં પાપડ (Rice Flour Papad Recipe in Gujarati)
#KS4#ચોખાનાં પાપડ#Cookpadindia#Coopad Gujarati
-
-
ચોખાની રોટલી (Rice flour Roti Recipe in Gujarati)
#SSR#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad સામાન્ય રીતે આપણા ગુજરાતી ઘરોમાં ઘઉંની રોટલી જ બનતી હોય છે. પરંતુ ચોખાના લોટ માંથી પણ તેટલી જ સરસ મુલાયમ અને સ્વાદિષ્ટ રોટલી બને છે. આ ચોખાની રોટલી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે અને ઝડપથી બની પણ જાય છે. તો ચાલો જોઈએ સોફ્ટ અને ફુલેલી આ ચોખાની રોટલી કઈ રીતે બને છે.
-
ખીચીયા પાપડ (Khichiya Papad Recipe In Gujarati)
#KS4 અડદના પાપડ તો આપણે ખાતા હોઈએ છીએ પણ ચોખા ના પાપડ નો સ્વાદ જ અલગ છે...
-
ચોખાની રોટલી (Rice Rotli Recipe In Gujarati)
સપ્ટેમ્બર સુપર ૨૦ રેસીપ#SSR : ચોખા ની રોટલીઆપણે દરરોજ ઘઉંની રોટલી બનાવતા હોય છે તો આજે મેં ચોખાના લોટની રોટલી બનાવવાની ટ્રાય કરી એકદમ સોફ્ટ અને સરસ બની. આ રોટલી એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ એટલી જ છે.
-
-
-
ચોખાના લોટની સેવ (Rice Flour Sev Recipe in Gujarati)
ઉનાળાની શરૂઆત થાય ત્યારે જુદી જુદી સુકવણી બનાવીએ છીએ. જેવી કે ચોખાના લોટની સેવ,ચોખા ના સારેવડા, ચકરી, બટાકાની વેફર. મારા મમ્મીએ મને આ બધું બનાવતા શીખવાડ્યું છે.અત્યારે હું ઓર્ડર થી બનાવી આપું છું. તો હું અહીં ચોખાના લોટની સેવની રેસિપી શેર કરું છું.
-
-
-
-
-
-
ચોખાની તીખી સેવ
#રાઈસઆપણે કોરા નાસ્તામાં રતલામી સેવ, બિકાનેરી સેવ, આલૂ સેવ, નાયલોન સેવ જેવી વિવિધ પ્રકારની સેવ ખાતા હોઈએ છીએ. આજે હું ચોખાનાં લોટથી બનતી તીખી સેવ બનાવીશ જે ખૂબજ ક્રિસ્પી તથા સ્વાદિષ્ટ બને છે.
-
ચોખા ના લોટ નું ખીચુ (Rice Flour Khichu Recipe In Gujarati)
#PSવરસાદની સિઝનમાં ખાવાની ખૂબ જ મજા પડી જાય છે
-
-
ખીચુ (Khichu Recipe In Gujarati)
#Trend4 જ્યારે પણ પાપડ વણવાની વાત આવે ત્યારે ગરમાગરમ ખીચું ખાવાની બહુ મજા આવે છે તો ચાલો બનાવીએ ખીચુ
More Recipes
ટિપ્પણીઓ