ત્યારબાદ તેમાં હળદર પાવડર મીઠું સાજીના ફુલ તેલ મિક્સ કરો ત્યારબાદ તેમાં પાણી નાખી લોટ બાંધી લો

હવે એક તપેલીમાં તેલ મૂકી ગેસ પર મૂકો ત્યારબાદ તેમાં આખી મેથી લીમડાના પાન સૂકું મરચું તથા હિંગ નાખો ત્યારબાદ તેમાં મુઠીયા નાખી સરખી રીતે હલાવો હવે તેની ઉપર કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો